Alles over Okura

Foto credits: Paul Ridderhof

Emmy Stoel general manager Sofitel Legend The Grand Amsterdam

Per 11 juni 2019 start Emmy Stoel als general manager van hotel Sofitel Legend The Grand Amsterdam. Zij neemt hiermee de functie van Remco...

Michiel Roelfsema nieuwe general manager Hotel Okura Amsterdam

Michiel Roelfsema nieuwe general manager Hotel Okura Amsterdam

Michiel Roelfsema (35) volgt per 17 mei 2019 Emmy Stoel op als general manager van Hotel Okura Amsterdam. Dit is door Marcel P. van Aelst, president...

V.l.n.r. Managing Director JETRO Amsterdam Yoshitoku Takahashi, Chef de Cuisine Teppanyaki Restaurant Sazanka Kazuki Onodera, Afgevaardigde van de Japanse ambassade in Nederland Yoshiko Kijima, Executive Chef & Manager Yamazato en Sazanka Masanori Tomikawa, General Manager Hotel Okura Amsterdam Emmy Stoel.

Yamazato en Sazanka ontvangen certificaat voor gebruik authentiek Japanse ingrediënten

Yamazato Restaurant en Teppanyaki Restaurant Sazanka - de twee gerenommeerde Japanse restaurants van Hotel Okura Amsterdam - hebben als eerste...

Van der Valk hotel Sassenheim-Leiden is Beste Leerbedrijf 2018/2019

Van der Valk hotel Sassenheim-Leiden is Beste Leerbedrijf 2018/2019

Van der Valk Sassenheim-Leiden is het Beste Leerbedrijf van 2018/2019. Dit is dinsdag 8 januari op de Horecava in de Rai in Amsterdam bekend gemaakt....

Top 3 Beste Leerbedrijf Horeca bekendgemaakt

Top 3 Beste Leerbedrijf Horeca bekendgemaakt

SVH heeft namens de commissie Beste Leerbedrijf Horeca de top 3 Beste Leerbedrijf Horeca 2018/2019 bekendgemaakt. In willekeurige volgorde zijn dit:...

Onno Kokmeijer, chef-kok Ciel Bleu**

Chef van het Jaar Onno Kokmeijer: 'Liever gestaag naar de top, dan pijlsnel'

Onno Kokmeijer, van tweesterrenrestaurant Ciel Bleu in Amsterdam, werd maandag 3 december 2018 door Gault&Millau verkozen tot Chef van het Jaar....

Nieuwe cocktailselectie voor Twenty Third Bar

Nieuwe cocktailselectie voor Twenty Third Bar

Twenty Third Bar, vernoemd naar haar locatie op de 23e verdieping van Hotel Okura Amsterdam, introduceert een nieuw cocktailmenu. De bartenders maken...

Yamazato: expositie van houtsnijwerk en sake proeverij

Yamazato: expositie van houtsnijwerk en sake proeverij

Michelinster- restaurant Yamazato, van Hotel Okura Amsterdam, staat in oktober 2018 in het teken van kunst in meerdere verschijningsvormen. Yamazato...

Kevin Fehling, Arjan Speelman en Onno Kokmeijer.

Driesterrenchef Kevin Fehling - The Table - kookt met Onno Kokmeijer

Restaurant Ciel Bleu in het Okura Hotel viert dit jaar het tienjarig jubileum van haar tweede Michelinster. In oktober 2018 koken Onno Kokmeijer en...

Zes Nederlandse hotels winnen bij World Travel Awards

Zes Nederlandse hotels winnen bij World Travel Awards

Bij de jaarlijkse World Travel Awards hebben zes Nederlandse hotels een Award gekregen als beste in hun categorie in Nederland. Geen van de Europese...