Ronnie Herman van restaurant Oud Sluis overleden
Ronnie Herman, de vader van Michel en Sergio Herman, is op 11 mei op 69-jarige leeftijd overleden. Ronnie Herman bouwde Oud Sluis samen met zijn...
Alles over Oud Sluis
Koken op kachel Sergio Herman: 45.000 euro
De kachel waarmee Sergio Herman de sterren van de hemel kookte in zijn restaurant Oud Sluis in Sluis staat te koop. De kachel staat bij een...
Sergio Herman's Fucking Perfect op tv
De documentaire over Sergio Herman 'Fucking Perfect' is binnenkort te zien op tv. De VPRO zendt de documentaire over het laatste jaar van Sergio...
Sergio Herman nieuwe bierambassadeur
De Nederlandse topchef Sergio Herman is maandag 23 februari door het Belgische Biergenootschap der Lage Landen uitgeroepen tot 'Beer & Gastronomy...
Sergio Herman start nieuw restaurant in Cadzand
Sergio Herman opent in het voorjaar van 2016 een nieuw restaurant in de haven van Cadzand. Het gaat volgens Herman om 'een tent aan de haven met...
Leon Vermaire naar Katseveer*
Leon Vermaire, sous-chef van Restaurant Amber van executive chef Richard Ekkebus in Hongkong, komt terug naar Nederland. Hij wordt de rechterhand van...
'Fucking Perfect' van Sergio Herman in maart in Nederland
De documentaire over het laatste jaar van Sergio Herman en zijn driesterrenrestaurant Oud Sluis 'Fucking Perfect' komt in maart naar Nederland. De...
Liveblog presentatie Michelin 2015
In het Theater aan het Vrijthof in Maastricht presenteert Michelin vandaag, maandag 17 november, haar gids voor 2015. De formaliteiten vinden plaats...
GaultMillau 2015: 43 nieuwe namen, 50 eruit
De GaultMillau gids voor 2015 die maandag 3 november in Amsterdam werd gepresenteerd, telt 43 nieuwe vermeldingen. Ongeveer 50 restaurants zijn niet...
Video Lekker 2013: Boreas, Inter Scaldes en Oud Sluis
Lekker presenteerde de top 100 voor 2013 woensdag 24 oktober. Dat ging opnieuw middels een verrassingsbezoek aan de restaurants die zijn opgenomen in...
Vacatures