Alles over Soepen

De Duitse delicatessenketen Käfer brengt de Beierse worstcultuur naar Nederland. Op 1 oktober opent directeur-eigenaar Michael Käfer met de Duitse...

Op het dak van Hoog Catharijne in Utrecht is vanaf donderdag 17 juli tot eind oktober een soepkeuken gevestigd. In de keuken wordt soep gemaakt van...

Tweesterrenrestaurant De Treeswijkhoeve van Dick Middelweerd in Waalre levert haar afhaalsoepen van Trees voor Thuis aan lunchroom De Binnenstad in...

Een aantal jaren geleden is door het toenmalig sectorbestuur van Koninklijke Horeca Nederland de term fastfood vervangen door fastservice. Reden was...

Koffieketen Starbucks wil in de toekomst hamburgers gaan verkopen. Starbucks gaat volgende maand in Los Angeles een zaak openen waar burgers worden...

Cateringbedrijven hebben het zwaar. Sinds het topjaar 2008 met een totale omzet van 1,23 miljard euro, is hun omzet met een kwart gedaald tot iets...

Supermarktondernemers Kim van de Worp en Marlinde Baarslag zijn in Heino naast hun supermarkt een horecabedrijf gestart: Buuffie's Proeflokaal. Het...

Je hebt van die vicieuze cirkels, waar je lastig uit komt. Té hard werken bijvoorbeeld. Er is veel werk te doen, waardoor je minder tijd hebt om...

Een Albert Heijn-ondernemer uit het Drentse Sleen heeft haar diensten uitgebreid met een lunchroom. In een naast de supermarkt gelegen herenhuis...

Omar Dahak kookte in 2004 een ster bij 't Nonnetje in Harderwijk. Na een aantal tussenstappen is hij sinds 2012 mede-eigenaar van Bar, Brasserie en...