De Maaskantine opent als overdekt buitenrestaurant met uitzicht op de Maas
De Rotterdamse ondernemers Ruben Venema en Tjeerd Hendriks openen de Maaskantine, een nieuw overdekt buitenrestaurant aan het water in Rotterdam-Oost.
Alles over Winterterras
Recept: de favoriete vegetarische stamppot van chef Robert Kranenborg
Chef Robert Kranenborg maakt op donderdag 8 oktober de grootste aardappelstamppot van Nederland. Om de nieuwe Nederlandse aardappeloogst te vieren,...
Zo verlengen cafetaria's het terrasseizoen: 'Het moet wel mooi zijn'
Het terrasseizoen verlengen is ook voor cafetaria's van groot belang de komende tijd. Welke ideeën en oplossingen bedenken ondernemers? We vroegen...
1,8 hectare pop-up Wintertuin voor bedrijfsevent
Een pop-up wintertuin met kerstmarkt, vuurplaatsen en meer om terug- en vooruit te blikken op het nieuwe jaar met collega's. Dat is in het kort het...
Winterterras Rotterdamse horeca mag tot april 2021 openblijven
Rotterdamse horecaondernemers mogen hun overdekte winterterras houden tot 1 april. Normaal gesproken duurt het terrasseizoen tot 1 november, maar om...
Blog Robèr Willemsen: Nog steeds (de) bock
De Hollandse herfst- en winterperiode: sommige mensen denken hierbij aan grauw, saai en regenachtig weer, of de zogenoemde 'winterdepressie'. Voor...
Probeer het terrasseizoen zo lang mogelijk te rekken
De hittegolf is voorbij. Nu is het tijd om te bedenken hoe je het terrasseizoen zo veel mogelijk kunt rekken. Extra buitenruimte kan tijdens deze...
Winterterras: van zomers terras naar de koek-en-zopiesfeer
Met de zomervakantie nog vers in het geheugen lijken de koude maanden nog ver weg. Maar dit is wel hét moment om na te gaan denken over het...
Dit drinkt jouw gast het liefst in de winter
In de winter heeft jouw gast een andere voorkeur voor dranken dan in de zomer. Welke verschillen zijn er? Tapp verzamelt kassadata van miljoenen...
Geef ondernemers ruimte om te ondernemen
We zitten middenin een hittegolf. In deze tropische temperaturen is het misschien gek om alvast na te denken over de herfst- en wintermaanden. Maar...
Vacatures