Central Park, by Ron Blaauw is centraal gelegen in de Randstad en gesitueerd in een groene omgeving in Den Haag-Voorburg.
Laagdrempelig concept
Met de komst van sterchef Ron Blaauw als eindverantwoordelijke chef-kok is gekozen voor een laagdrempelige maar culinaire formule naar het concept van zijn succesvolle Gastrobar (*) in Amsterdam, zo laat de organisatie weten in een persschrijven.
Carsten Klint
Volgens de nieuwe eigenaar Carsten Klint benadrukt de nieuwe naam het gewijzigde concept dat toegankelijk, verrassend, vernieuwend en internationaal is.
Blaauw en Clint willen er een betaalbare, culinaire ontmoetingsplek van maken. 'Van Picknick tot Château Petrus', aldus Clint.
Restyling
Momenteel wordt het monumentale pand grondig gerestyled. Klint: 'Aangepast aan de tijdsgeest, maar met respect voor de monumentale details.'
Begin november openen de deuren van Central Park by Ron Blaauw.
