nieuws

Bib Gourmand Nederland 2017: 134 zaken, 18 nieuw, 17 vervallen

Restaurant 55823

Michelin heeft haar Bib Gourmand 2017 voor de Benelux bekendgemaakt. In het nieuwe boekje staan 313 zaken die door Michelin bezocht en gekeurd zijn en die een volledig menu aanbieden voor maximaal 37 euro. In Nederland zijn 134 Bib Gourmands uitgedeeld, waarbij 18 restaurants deze voor het eerst toebedeeld krijgen. 17 zaken verloren hun Bib Gourmand.

Bib Gourmand Nederland 2017: 134 zaken, 18 nieuw, 17 vervallen

België heeft 165 restaurants in de Bib Gourmand Benelux 2017 staan, waarvan 25 nieuw. Luxemburg 14 zaken (geen nieuwe) en Nederland heeft 134 zaken waarvan 18 nieuw. Restaurants die bezocht en gekeurd zijn door Michelin krijgen een Bib Gourmand wanneer ze een volledig menu aanbieden voor maximaal 37 euro. De Uitgave van de  Bib Gourmand Benelux 2017 is het startschot voor een drukke eindejaarsperiode voor Michelin. 21 november wordt de Michelingids België en Luxemburg bekendgemaakt en op 12 december die van Nederland.

De nieuwe zaken met een Bib Gourmand in Nederland zijn:

Amsterdam, Rijsel
Beetsterzwaag, Bistro Nijeholt
Bergen op Zoom, Hemingway
Elsloo, Kasteel Elsloo
Heemstede, Red Orchids
Hilversum, Spandershoeve
Huisduinen, C’est la vie
Lisserbroek, Het Oude Dykhuys
Maastricht, Umami by Han
Malden, Lime
Nieuwegein, Zott
Oeffelt, Bloemers
Oudendijk, La Mère Anne
Sneek, Le Petit Bistro
Texel, Vincent Eilandkeuken
Tilburg, Brasserij Kok Verhoeven
Tilburg, De Houtloods
Weert, Flavours

Ook zijn restaurants hun Bib Gourmand kwijtgeraakt, dit jaar 17 in totaal:

Amsterdam, La Sirène
Andijk, Meijer’s
Andijk, 1619 Eten en Drinken
Bloemendaal, Terra
Haarlem, Fris
Haarlem, Patxaran – Pintxos y Tapas
Heerlen, Cucina del Mondo
Hoorn, Hendrickje Stoffels
Kortgene, De Korenbeurs-Willem 4
Middelburg, De Gespleten Arent
Oss, La Couronne
Ruurlo, De Tuinkamer
Schagen, TOV
Valkenburg, Tummers
Warmond, Bistro Napoleon
Weesp, Meyers CuliCafe
Zenderen, De Kloostergang

De complete lijst met Bib Gourmand in Nederland 2017:

Almere, Brasserie Bakboord
Amersfoort, De Aubergerie
Amstelveen, De Jonge Dikkert
Amsterdam, A-Fusion
Amsterdam, Bistrot Neuf
Amsterdam, Brasserie van Baerle
Amsterdam, Elkaar
Amsterdam, Envy
Amsterdam, Le Garage
Amsterdam, Le Hollandais
Amsterdam, Hoofdstad
Amsterdam, Oud-Zuid
Amsterdam, Rijsel
Amsterdam, Serre
Amsterdam, Tempo doeloe
Amsterdam, Van Vlaanderen
Andelst, Kromhout
Apeldoorn, Sizzles
Apeldoorn, Twenty2
Assen, Bij Jaap
Beek, De Lindeboom New Style
Beetsterzwaag, Bistro Nijeholt
Beetsterzwaag, Lyf’s
Bergen, DjaDjan
Berg en Dal, In Geuren en Kleuren
Berg en Dal, Puur M
Bergen op Zoom, Hemingway
Boornbergum, Het Spijshuys
Borne, Dorset
Bosch en Duin, Bistro De Ruif
Breda, Salon de Provence
Breda, De Stadstuin
Bruinisse, De Vluchthaven
Brummen, Tante Blanche
Bussum, Faulk
Castricum, Le Moulin
Cuijk, Carpe Diem
Dalfsen, Herberg de Witte Gans
Delft, Le Vieux Jean
Deventer, ’t Arsenaal
Deventer, Bouwkunde
Edam, L’Auberge Damhotel
Ede, Het oude Politiebureau
Eersel, Promessa
Eindhoven, Umami by Han
Elsloo, Kasteel Elsloo
Epe, ’t Soerel
Etten-Leur, Bistro Het Lelijke Eendje
Gemert, Kastanjehof
Gouda, Jean Marie
Groningen, Bistro ’t Gerecht
Den Haag, Basaal
Den Haag, Les Ombrelles
Haaksbergen, Bi’j de Watermölle
Halsteren, Het Oude Raadhuis
Heemstede, Red Orchids
Helvoirt, Lef
Hilvarenbeek, Auberge Het Kookhuys
Hilversum, Spandershoeve
Holten, Hoog Holten
Huisduinen, C’est la vie
Hulst, Roes
Lamswaarde, Petrus & Paulus Hoeve
Lattrop, Landgoed de Holtweijde
Leens, Korensant Verhildersum
Leiden, Alexander
Leidschendam, Bij Erik
Leidschendam, Brasserie NL
Linschoten, Bij Mette
Lisserbroek, Het Oude Dykhuys
Maartensdijk, Zilt en Zoet
Maastricht, L’Auberge
Maastricht, Harry’s
Maastricht, Manjefiek
Maastricht, Rantrée
Maastricht, Umami by Han
Malden, Lime
Markelo, Il Campanile
Middelharnis, Brasserie ’t Vingerling
Montfoort, De Schans
Neck, La Storia
Nieuwegein, Zott
Nieuwerbrug, De Florijn
Nijmegen, Bistro Flores
Nijmegen, Plaats 1
Noordeloos, Bistro
Noorden, De Watergeus
Noordwijk aan Zee, Onder de Linde
Oeffelt, Bloemers
Oirschot, La Fleurie
Oirschot, De Meulen
Ossendrecht, Jagersrust
Oudendijk, La Mère Anne
Peij, Hof van Herstal
Ravenstein, Versaen
Renkum, Oude Post
Reusel, Lucas
Rhenen, Het Oude Gemeentehuis
Roosendaal, Vroenhout
Rotterdam, Asian Glories
Rotterdam, BasQ Kitchen
Rotterdam, Huson
Rotterdam, In den Rustwat
Rotterdam, Kwiezien
Rotterdam, Umami by Han
Simpelveld, Bellevue
Sint-Oedenrode, De Beleving
Sittard, Silvester’s
Sleeuwijk, Brasserie BovendeRivieren
Sneek, Le Petit Bistro
Staphorst, De Molenmeester
Steenwijk, Bovenmeester
Stevensweert, Herberg Stadt Stevenswaert
Streefkerk, De Limonadefabriek
Texel, Rebecca
Texel, Vincent Eilandkeuken
Tilburg, Brasserij Kok Verhoeven
Tilburg, Hofstede De Blaak
Tilburg, De Houtloods
Tilburg, L’Olivo
Tubbergen, Droste’s
Utrecht, Elvi
Valkenburg, Juliana
Veere, De Campveerse Toren
Velsen, Beeckestijn
Venlo, Brasserie Valuas
Vijlen, Uit de Kunst
Voorschoten, De Knip
Voorst, Intens
Wamel, De Weeghbrug
Weert, Flavours
Woerden, JanZen
Zenderen, Het Seminar
Zoetermeer, Hoeve Kromwijk

Reageer op dit artikel