Chef-kok met toekomstmogelijkhedenTopjob

Wil jij een keuken leiden op hoog niveau én bouwen aan een toekomst met echte mogelijkheden? Bij ’t Jagthuijs krijg je de ruimte om te groeien, verantwoordelijkheid te pakken en op termijn een grotere rol te spelen binnen een gevestigde en sfeervolle zaak.

Heb jij de motivatie om gasten telkens opnieuw te verrassen? Vind je het mooi om samen met een sterk team een complete beleving neer te zetten? Dan pas jij bij ons. 

Werken bij ’t Jagthuijs

Ons team is de basis van ons succes. We leggen de lat hoog, dagen elkaar uit en halen elke dag het beste uit onszelf. Onze zwarte brigade is een team met ontzettend veel ervaring. Zij zorgen ervoor dat de kwaliteit die uit jouw keuken komt, ook in de service wordt weerspiegeld. Samen met sommelier Marcel Leemhuis, zorg je ervoor dat jouw gerechten naar een nog hoger niveau worden getild dankzij verrassende combinaties.

We koken uitsluitend met verse ingrediënten en werken op niveau. Daarom zoeken we een chef-kok die kwaliteit bewaakt, het team inspireert en blijft vernieuwen.

Jouw gerechten, jouw signatuur en jouw aansturing van het team zorgen samen voor een ervaring waar gasten voor terugkomen.

Wat we zoeken

Jij:

• je hebt ervaring in vergelijkbare restaurants
• bent een leidinggevende teamplayer die motiveert en inspireert
• stelt een verrassende, wisselende kaart samen
• koopt scherp in en bewaakt kosten en rendement
• communiceert sterk met gasten, collega’s en leveranciers
• hebt kennis van HACCP, allergenen en keukenprocessen
• zet hygiëne en veiligheid altijd op één

Wat wij bieden:

• bij ons krijg je niet alleen een mooie functie, maar ook ruimte om verder te groeien
• een prettige, persoonlijke werkomgeving met enthousiaste collega’s
• samenwerken met een top sommelier om gerechten en wijn-spijs naar hoger niveau te tillen
• een sterke vaste brigade, zowel in de keuken als bediening
• een goed salaris passend bij jouw ervaring
• een aantrekkelijke maandelijkse fooi
• veel ruimte voor creativiteit, eigen ideeën en ontwikkeling
• werken met een klassieke Franse basis, met ruimte voor moderne invloeden en wereldse smaken
• een sfeervolle, unieke zaak met warme uitstraling en ruim terras
• kansen om door te groeien in verantwoordelijkheid en toekomstperspectief

Kennismaken?

Ben jij toe aan een volgende stap als chef-kok en wil je ontdekken wat hier mogelijk is? Dan maak ik graag vrijblijvend kennis met je.

Graag je sollicitatie met cv mailen aan info@jagthuijs.nl

t.a.v. Ria Geertsma

Natuurlijk gaan wij discreet met jouw informatie om

Restaurant ’t Jagthuijs

Dorpstraat 3 

4851 CJ Ulvenhout

076 56 56 9 56