GuestCompass werkt vanaf nu samen met chef Jurriaan Momberg, initiatiefnemer van The Syrian Chefs. Momberg schrijft reviews voor hotelgasten.

SVH gaat de samenwerking aan met de online bieropleider Biertraining.nl. Begin mei 2018 zal het eerste examen SVH Bier 1 worden afgenomen.

Baskin-Robbins Utrecht heeft de deuren geopend. De Domstad heeft zelfs een wereldwijde primeur, en dat werd groots gevierd.

Niets is aantrekkelijker dan de sfeer van een vol terras. Ontmoeten en genieten, kijken en bekeken worden. Mensen staan te wachten om een plaats te bemachtigen. Het lijkt wel alsof alles vanzelf gaat. Wij weten wel beter; een goedlopend terras vraagt om een professionele aanpak en een verzorgde, uitnodigende look & feel. Hieronder geven wij 10 terras tips om kosten te besparen en extra omzet te genereren.

Een eigen slijterij levert café-restaurant De Heere van Meijel in Meijel een inkoopvoordeel op van €17.000 per jaar. Maar mede-eigenaar Rudy Gommans ziet veel meer potentieel. De slijterij is een logisch verlengstuk van het horecabedrijf. 

De groene snackwagen, genaamd de Groenwagen, kwam op Koningsnacht- en dag voor het eerst in actie. En dat leverde mooie plaatjes op.

De nieuwe regels rondom acrylamide kunnen weleens gevolgen hebben voor mijn friet. De vorige keer had ik het op deze plek over mijn liefde voor knapperige friet. Eigenlijk vind ik die hele kleine, extra knapperige stukjes onderin het bakje of de zak het allerlekkerst. Maar die goddelijke stukjes zijn een punt van discussie geworden.

Kwalitaria Vrouwenpolder heeft afgelopen weekend de deuren in het centrum van het Zeeuwse dorp geopend. Eigenaar Johan Sandee zet zich schrap voor het komende toeristenseizoen.

De Zwitserse hotelketen Mövenpick komt in Franse handen. Accor, de grootste hotelgroep van Europa, koopt het bedrijf voor...

Vier woningen op de Wallen in Amsterdam zijn gesloten omdat zich er illegale hotels in bevonden. De eigenaar heeft een forse boete gekregen van...