Deliveroo snacks top acht van Nederland: bitterbal op nummer 1. Wat staat er nog meer in de Snack top acht van Nederland?

Five Guys heeft voet aan land gezet in Nederland. Niet in Amsterdam of Rotterdam, maar in Eindhoven. In een restaurant met een oppervlakte van 650 meter draait het om verse friet en versgemaakte hamburgers.

De Gulle Waard in Winterswijk opent op 10 juni haar deuren als De Gulle Smid. De nieuwe eigenaren van het restaurant zijn Marcel Smid en Judy Kesnar.

Een winkel, zeven foodtrucks en een frietfabriek; Friethoes in Haarlem van Sebastiaan en Joost Hoes en Victor van Veelen is inmiddels een stevige onderneming. De drie hebben twee belangrijke ambities: iedereen aan de verse friet krijgen en een bedrijf dat eind 2019 volledig vrij is van 'waste'.

Ruim twintig huurders van de Markthal in Rotterdam hebben gelijk gekregen van de rechter. Markthal-eigenaar Klépierre rekent te veel servicekosten en moet deze kosten deels terugbetalen of kwijtschelden.

Ruim twintig huurders van de Markthal in Rotterdam hebben gelijk gekregen van de rechter. Markthal-eigenaar Klépierre rekent te veel servicekosten.

Bier en de combinatie bier en spijs krijgen veel aandacht op de Terras Bootcamp 2018. Biersommeliers Ivo Thijssen en Arvid Bergström leren ondernemers en werknemers over bier op het terras, wat niet mag ontbreken op de kaart en welk bier goed past bij appelgebak.

BoatHouse Almere heeft in januari een metamorfose ondergaan. Aardse kleuren en de bar als nieuwe eyecatcher staan centraal in het nieuwe interieur.

Eigen diner van de sous-chefs Patrick van Hogeloon, Merwin de Lange, Bert-Jan Jipping, Keng Vichianrat en Sjoer Kleiwerd van de Alliance-restaurants.

Op vrijdag 16 februari opent het nieuwe Wereldrestaurant Atlantis Almere haar deuren op de nieuwe locatie in Almere Poort.