Maaltijdbezorger Sytze Ferwerda (19) klaagt zijn werkgever Deliveroo aan. Deliveroo wil vanaf 1 februari 2018 alleen nog werken met...

Vier jaar na de opening van de Foodhallen in Amsterdam gaan de initiatiefnemers het concept meenemen naar Rotterdam. Daar opent in de zomer van 2018 Foodhallen Rotterdam. Locatie: het Pakhuis Meesteren op de Kop van Zuid. Er komen 15 stands van horecaondernemers in. 

Tess Posthumus en Timo Janse hebben eindelijk hun eigen cocktailbar. Met Flying Dutchmen Cocktails willen iedereen onderdompelen in de cocktailwereld.

SVO vakopleiding food biedt vanaf augustus 2018 food op twee locaties een voltijd mbo-opleiding aan op niveau 4: Food, Hospitality & Leadership. Dit is een opleiding voor toekomstige managers in fastservice.

Kaarten voor de Week van het Nederlandse Bier 2018 kunnen vanaf vandaag gekocht worden. De 8e editie vindt plaats van 24 mei tot en met 3 juni. In de Grote Kerk in Den Haag wordt de week afgetrapt met het driedaagse Nederlands Bierproeffestival. De rest van de week staat bol van de bieractiviteiten door het hele land.

Initiatiefnemers van Foodhallen Amsterdam starten ook Foodhallen Rotterdam Hoe gaat het er uit zien in Rotterdam? Er komen 15 horeca-stands.

Michiel en Brenda de Graaf, eigenaren van Bib Gourmand restaurant De Florijn in Nieuwerbrug aan den Rijn, starten begin november 2018 met een nieuwe uitdaging. Ze beginnen een authentieke Franse bistro in het historische pand 'De Wasserij' op het voormalige defensie-eiland in Woerden.

Eetcafé Spinoza in Leeuwarden heeft een unieke actie bedacht. Het lanceerde een speciale spaarkaart waar gasten al hun ongebruikte zegeltjes in mogen plakken - van Albert Heijn tot Lidl en van Karwei tot postzegels. Voor elke volle spaarkaart krijgen gasten een tweede driegangendiner gratis.

Ron Blaauw vertelt over zijn buitenlandse plannen, zijn oplossingen voor het personeelstekort en de restaurantstop in Amsterdam waarvoor hij pleit.

De Rooi Pannen heeft een opleiding die specifiek gericht is op party-, event- en businesscatering. Daarom is de school toegetreden tot ONCE.