Het Elysée, het Franse presidentieel paleis, laat eind mei 1200 flessen wijn uit de eigen wijnkelder veilen. De flessen moeten plaatsmaken voor ...

Een topweek voor Maison van den Boer. De activiteiten van de cateraar waren in week 12 (18 tot en met 24 maart) te zien en te proeven op vele ...

Het duurt nog zeker driekwart jaar voor het opent, maar Hilton-gm Roberto Payer gunt Misset Horeca alvast een exclusief kijkje achter de schermen van ...

Bakker Dimitri Roels van het Vlaamsch Broodhuys start in Amsterdam, Rotterdam en Utrecht met een Vrijdagmiddagborrel, of zoals hij het noemt: een ...

Sterrrestaurant Posthoorn in Monnickendam biedt als eerste sterrestaurant een al-in deal aan via Groupon. Het gaat om een zesgangen diner met aperitief, ...

Een mix van speciaalbiercafé en wijnbar met internationale gerechtjes. Dat is volgens eigenaar Wouter van de Graaff de beste omschrijving voor zijn ...

De Fine Eastern Restaurants (FER) is gestart met de campagne 'Champagne Bij?'. De campagne vormt het startsein voor een reeks activiteiten richting het ...

Ze was jarenlang een vast gezicht bij Seats2meet.com in Utrecht en is sinds dit jaar zelfstandig horecaondernemer. Laura Meerveld van het trendy ...

Cees van Casteren mag zich vanaf deze week Master of Wine noemen. Dat heeft directeur Siobhan Turner van het Institue of Masters of Wine bekendgemaakt.

Kirsten van Geffen-Damoiseaux van restaurant Infini in Valkenburg is in de GaultMillau-gids voor 2013 uitgeroepen tot Meest Talentvolle Gastvrouw. Ze ...

Albert Heijn is samen met IENS de Restaurant Spaaractie gestart. Klanten van Albert Heijn kunnen sparen voor een gratis driegangenmenu bij een van de ...

Gezonde snacks en light tea. Daarmee gaat Lavinia's Foodtruck zijn fans de komende weken verrassen.

Douwe Egberts Professional introduceert een koffie- en theecorner voor op kantoor: D.E Coffee Kitchen. Met deze geautomatiseerde 'koffiebeleving' kunnen ...

Cateraars zijn actief met duurzame Fairtrade producten. Maar hoe actief? In het kader van de Fairtrade@Work campagne heeft Stichting Max Havelaar aan ...

Prijsdoorbraak in sterrestaurant, extra lange reportage van Jonnie en Thérèse Boer in Portugal.

Barista Esther Maasdam heeft op vakbeurs Beleef Koffie Beleef Thee voor het derde opeenvolgende jaar het Nederlands Kampioenschap Latte Art gewonnen.

Deze maand ging de We Proudly Serve espressobar (Starbucks) van start in het Erasmus Medisch Centrum (EMC) in Rotterdam. De espressobar in het EMC is ...

Gooische Catering heeft een sponsorcontract getekend van drie jaar met één van de oudste voetbalclubs van Nederland, SDO in Bussum. Jan van der Linden ...

De Librije in Zwolle is liefst dertien plaatsen gestegen in de The World's 50 Best Restaurants van Restaurant Magazine en staat in 2012 op plek 33. ...

Hennie van der Most voegt weer een spraakmakende attractie toe aan zijn toch al opvallende bedrijven vol met horeca. In het Almelose hotel- en ...