André Sauerbier en Perswijn gaan uit elkaar. Per 1 augustus komt een eind aan een dienstverband van tien jaar van Sauerbier bij het wijnblad. André ...

Een Roemeense wijnleverancier heeft de afgelopen zeven maanden door heel het land ruim 1 miljoen liter wijn verkocht, waarvoor letterlijk geen enkele ...

De wereldwijde wijnproductie is gezakt tot het laagste niveau in 37 jaar, waardoor de voorraden scherp afnemen. De Internationale Organisatie voor Wijn ...

Negen Nederlandse restaurants zijn door het Amerikaanse wijnmagazine Wine Spectator bekroond met de Best of Award of Excellence. Deze restaurants ...

Het plan werd even snel weer ingetrokken als het werd gepresenteerd, maar het bericht dat de EU voornemens was olijfolie op restauranttafels alleen nog ...

De Vierdaagse bestaat in 2016 honderd jaar. Bij die gelegenheid wil de organisatie een eigen witte wijn presenteren. Zaterdag 13 april hebben bestuur en ...

Het Elysée, het Franse presidentieel paleis, laat eind mei 1200 flessen wijn uit de eigen wijnkelder veilen. De flessen moeten plaatsmaken voor ...

Een topweek voor Maison van den Boer. De activiteiten van de cateraar waren in week 12 (18 tot en met 24 maart) te zien en te proeven op vele ...

Het duurt nog zeker driekwart jaar voor het opent, maar Hilton-gm Roberto Payer gunt Misset Horeca alvast een exclusief kijkje achter de schermen van ...

Bakker Dimitri Roels van het Vlaamsch Broodhuys start in Amsterdam, Rotterdam en Utrecht met een Vrijdagmiddagborrel, of zoals hij het noemt: een ...

Sterrrestaurant Posthoorn in Monnickendam biedt als eerste sterrestaurant een al-in deal aan via Groupon. Het gaat om een zesgangen diner met aperitief, ...

Een mix van speciaalbiercafé en wijnbar met internationale gerechtjes. Dat is volgens eigenaar Wouter van de Graaff de beste omschrijving voor zijn ...

De Fine Eastern Restaurants (FER) is gestart met de campagne 'Champagne Bij?'. De campagne vormt het startsein voor een reeks activiteiten richting het ...

Ze was jarenlang een vast gezicht bij Seats2meet.com in Utrecht en is sinds dit jaar zelfstandig horecaondernemer. Laura Meerveld van het trendy ...

Cees van Casteren mag zich vanaf deze week Master of Wine noemen. Dat heeft directeur Siobhan Turner van het Institue of Masters of Wine bekendgemaakt.

Kirsten van Geffen-Damoiseaux van restaurant Infini in Valkenburg is in de GaultMillau-gids voor 2013 uitgeroepen tot Meest Talentvolle Gastvrouw. Ze ...

Albert Heijn is samen met IENS de Restaurant Spaaractie gestart. Klanten van Albert Heijn kunnen sparen voor een gratis driegangenmenu bij een van de ...

Gezonde snacks en light tea. Daarmee gaat Lavinia's Foodtruck zijn fans de komende weken verrassen.

Douwe Egberts Professional introduceert een koffie- en theecorner voor op kantoor: D.E Coffee Kitchen. Met deze geautomatiseerde 'koffiebeleving' kunnen ...

Cateraars zijn actief met duurzame Fairtrade producten. Maar hoe actief? In het kader van de Fairtrade@Work campagne heeft Stichting Max Havelaar aan ...