Van 4 tot en met 7 juni serveert Thalys uitsluitend vegetarische maaltijden aan boord van zijn treinen. Dit ter gelegenheid van Wereld Milieu Dag op 5 juni.

De kroning van prins Willem-Alexander op dinsdag 30 april in Amsterdam is de aanleiding voor de lancering van Majesteit Pilsner. Vrijdag 12 april is bij ...

Ouderen kunnen ruim twee jaar langer leven wanneer ze wekelijks twee porties vette vis eten. Dat blijkt uit een studie van de Harvard School of Public ...

Strandpaviljoen Day by Day in Scheveningen en Brasserie NL in Leidschendam gaan vanaf 1 maart samenwerken. Vanaf 8 maart presenteren ze een fine ...

Dennis Koopmans wordt de nieuwe chef-kok van restaurant Jagershuis in Ouderkerk aan de Amstel. Koopmans komt over van Vis&Ko in Haarlem en volgt Sander ...

Groothandelsconcern Makro heeft op 8 februari bekend gemaakt dat zij 40 pallets met levensmiddelen ter waarde van €75.000 doneert aan de Voedselbank.

Reisaanbieders op internet nemen nog steeds massaal een loopje met de regels voor eerlijke en duidelijke prijzen. Dat meldt de Consumentenbond op basis ...

Zes grote Nederlandse chefs uit de jaren '80 gaan gezamenlijk koken. Ze nemen in februari tijdelijk de keuken van Het Bosch in Amsterdam over. Het gaat ...

Een nieuwe directeur die nieuw elan brengt en korte metten maakt met 'commerciële bescheidenheid'. De 41-jarige West-Vlaming Jo Huyghebaertis aangesteld ...

Janine Kinderman is de nieuwe sommelier van Vis & Ko in Haarlem. Kinderman volgt in het restaurant van SVH Meesterkok Imko Binnerts per 1 juni Mitchell ...

Nederlands eerste driesterrenchef Cees Helder gaat komen seizoen koken voor Palazzo Amsterdam. Hij neemt hiermee het stokje over van Robert Kranenborg ...

Meesterkok Robert Kranenborg werkt op dinsdag 22 mei mee aan de eerste aflevering van de Stenden University Tour op de internationale hotel ...

De tweede Puur Restaurant Week vindt plaats van maandag 22 tot en met zondag 28 oktober. Belangstellende restaurants kunnen zich vanaf vandaag ...

Horecaondernemers in Waalwijk die klagen over forse stijging van terrasbelasting, vangen bot bij de gemeente. De verhoging van de terrastax blijft van ...

Martin Ruisaard en Rosita Nietvelt, het Nederlandse wedstrijdteam aan de Bocuse d'Or Europe 2012 in Brussel, zijn 'superblij' dat ze op de eerste ...

Herman den Blijker krijgt een belangrijke rol in de nieuwe overdekte voedselmarkt in Rotterdam. De topkok selecteert acht restaurants voor het ...

Fastfoodketen Burger King komt met een mannengeur, Flame genaamd. Gezien de prijs, nog geen 4 euro, lijkt het eerder een uit hand gelopen grap. De geur ...

Het vangstquotum van Atlantische blauwvintonijn gaat met een derde omlaag. Ook wordt het vangstseizoen ingekort tot een maand. Milieuorganisaties hadden ...

In het Leidse stadhuis staat Paling niet langer op de menukaart. Ook is het niet meer te vinden op de recepties van gemeente. Op aandringen van de ...

Sjoerd Kooistra laat weer van zich horen. De horecatycoon heeft het bekende grand-café Luxembourg op het Spui in Amsterdam overgenomen. Met de ...