Horecainterieur: visrestaurant Langoest Rotterdam
Tijdens een wereldreis ging Shi-Qian Yi op zoek naar de beste vis. Thuisgekomen startte hij restaurant Langoest Rotterdam,een restaurant met verse vis.
83127 resultaten
Finalisten Gouden IJsspatel bekend
De finalisten van de Gouden IJsspatel zijn bekend. Twintig ijsbereiders gaan met elkaar de strijd aan tijdens de komende editie van de Horecava.
Bevlogenheid is hét verschil bij excellente dienstverlening
W at maakt nu hét verschil in excellente dienstverlening? Het die éne medewerker bij wie het enthousiasme uit zijn tenen komt. Dat is bevlogenheid.
KHN gaat niet in op eis van FNV om weer te praten over cao horeca
KHN gaat niet in op de eis van FNV om - ook - met deze vakbond weer te onderhandelen over een cao horeca. FNV Horeca stelde KHN een ultimatum...
Dunkin' Donuts naar Hilversum
De derde stad die Dunkin' Donuts aandoet na Amsterdam en Utrecht is Hilversum. Woensdag 31 januari 2018 gaat de locatie open. Waar....
Drie Nederlandse bartenders maken kans op winst glas ontwerpcompetitie Libbey
24 halve finalisten zijn gekozen voor de Glassology Design Contest 2018. Een glas ontwerpcompetitie van glasproducent Libbey.
Drie pop-up restaurants op Horecava 2018: Bar O, The Chefsclub Amsterdam en De Bierfabriek
Drie pop-up restaurants zijn er op de Horecava 2018: Bar O, The Chefsclub Amsterdam en De Bierfabriek.
Kimpton De Witt: Amerikaans succesverhaal in Amsterdam
Kimpton De Witt is een Amerikaans merk met een Amsterdamse twist. Gm Mike Robinson - een Amerikaan - en zijn team zetten in op f&b en op hoge service.
Café Americain Amsterdam: gerechten van Peter Gast* en nieuw interieur bekijken
Na een maand van verbouwen is op maandag 18 december 2017 Café Americain in het American Hotel op het Leidseplein heropend. Binnenkijken?
Recept Vis & Seizoen: Gamba Ravioli
De Stichting Vis & Seizoen wil de visconsumptie en het visaanbod in de horeca structureel verduurzamen. Hierbij het recept gamba ravioli.