CNV Vakmensen en KHN dienen verzoek in om horeca cao algemeen bindend te verklaren
De horeca cao is vanaf januari 2018 officieel van kracht. KHN en CNV vakmensenen willen de cao algemeen verbindend laten verklaren...

De horeca cao is vanaf januari 2018 officieel van kracht. KHN en CNV vakmensenen willen de cao algemeen verbindend laten verklaren...

Yoghurt is veel meer dan het toetje na de maaltijd. Om op de gezonde vraag naar yoghurt in te spelen heeft De Zuivelmakers de yoghurttap geïntroduceerd.

Guillaume de Beer, Freek van Noortwijk en Johanneke van Iwaarden, het team achter Restaurant Breda, Guts & Glory en Pita (Foodhallen) in Amsterdam openen een vierde project. Restaurant Maris Piper gaat in februari 2018 open. 'Brasserie stijl. Op hoog niveau,' zegt Guillaume de Beer tegen Misset Horeca.

Felix Huisken, eigenaar van Café Singelier in Groningen, is geïnaugureerd tot SVH Meesterschenker. Deze titel is de hoogste die een bartender kan behalen.

Het voormalige restaurant van Hotel & Gasterij De Roode Schuur in Nijkerk en Café & Bar Celona in Enschede worden omgetoverd tot Moeke .

PPHE Hotel Group kiest EW Facility Services voor de kamerschoonmaak, schoonmaak algemene dienst en het linnen beheer in al haar Nederlandse hotels.

Wie de sneeuw trotseerde kon deze week bij Sligro in Veghel getuige zijn van een inspiratiesessie. Onder meer een Mexicaanse friet passeerde de revue.

Bezorgservice Deliveroo heeft de wereldwijde 'Bestelling Top 100' voor meest bestelde thuisbezorgmaaltijden bekendgemaakt.

Thomas Thijs (27) startte drie jaar geleden Soul Kitchen in Eindhoven. Een restaurant met een speciale missie.

Fred Dalebout (47) heeft de bedrijven gekocht van de Martini Hotel Group. Dalebout was al voor 50 procent eigenaar, maar is nu de enige ondernemer van...