Geen pink slime meer in hamburgers
McDonald's, Burger King en Taco Bell stoppen in Amerika met het gebruik van zogenaamd pink slime. Onder druk van een petitie, topkok Jamie Oliver en de ...
82827 resultaten
Broodje gans ontbijtlekkernij in Friesland
Een broodje gans bij het ontbijt als oplossing voor het ganzenoverschot. Gasten van hotel-restaurant De Oude Schouw nabij het Friese Akkrum zijn ...
Restaurant in Den Bosch wint mosselwedstrijd
In het Bossche restaurant In den Zevenden Hemel worden de beste mosselen van Nederland geserveerd. Dat heeft een onafhankelijke jury onder ...
Ad Janssen stoort zich niet aan crisis
De bekende kok en horecaondernemer Ad Janssen krijgt er weer twee nieuwe bedrijven bij. Hij laat zich niet afremmen door de economische crisis. ...
Doodsbedreiging vanwege leeuwenvlees op menu
Een restaurant in Arizona, in de Verenigde Staten, vond het een goed idee om in het teken van het WK Voetbal dat in Zuid-Afrika wordt gehouden, ...
Gerenommeerd restaurant in Roison brandt af
Het taverne-restaurant Beau Vallon in Roisin is volledig in vlammen opgegaan. Het restaurant is bekend in het Noorden van Frankrijk. Er vielen geen ...
Olvarit laat baby's eten in sterrestaurant
Olvarit, het babyvoedingmerk van Nutricia, heeft in België twintig baby's uitgenodigd voor een exclusief proefdiner in een restaurant beloond met een ...
Toprestaurant Inter Scaldes 27 mei weer open
Restaurant Inter Scaldes in Kruiningen gaat 27 mei weer open. Tot die datum leggen bouwvakkers, schilders en ander werklui de laatste hand aan de ...
Gordon Ramsay onder vuur om vogeljacht
TV-chef Gordon Ramsay heeft in Engeland een storm van kritiek over zich heen gekregen vanwege een aflevering van zijn nieuwste show in Engeland: The F ...
Kwalitaria gaat de strijd aan
Samenwerkingsverband Kwalitaria wil dat de aangesloten cafetaria's met ingang van volgend jaar een nieuwe impuls krijgen. Als het aan directeur Gijs ...
Bocuse D'Or: Leendert KLaassens coacht Marco Poldervaart
Leendert Klaassens is de coach van Marco Poldervaart, de Nederlandse deelnemer aan de Europese finale van de Bocuse D'Or in Genève. Daarnaast bestaat ...
Sandwichsector in rep en roer
Nieuwe voedselrichtlijnen zorgen in Groot-Brittannië voor veel ophef in de sandwichsector. Fabrikanten zeggen dat de nieuwe regelgeving onwerkbaar is en ...
Op de drempel van Top 100 Lekker 2012
Zoals ieder jaar geeft Lekker ook weer een overzicht van restaurant die 'net niet' in de lijst gekomen zijn. Bedrijven die een goede kans maken om ...
Maak de gezonde keuze de gemakkelijke keuze
Dat is de naam van het symposium waarbij het Voedingscentrum bekend maakt welke opleiding de Hbo-prijsvraag 2008 heeft gewonnen. Hbo-studenten hebben ...
Kooistra wil direct af van Oubaha en eist sleutels
De strijd tussen Sjoerd Kooistra en Khalid Oubaha om drie horecazaken in Nijmegen wordt voorgezet voor de rechter. In een kortgeding eist Kooistra dat ...
Opbrengst benefietdiner Ron Blaauw $ 10.000
Ron Blaauw, Julius Jaspers, Alain Caron en Menno Post hebben gezamenlijk $ 10.000 bijeen gekookt in Vietnam tijdens het Koninginnebal. De topchefs ...
Van der Zande stopt met restaurant Umoja
Restaurant Umoja, voorloper op het gebied van duurzaam ondernemen, stopt ermee. Eigenaar Frank van der Zande gaat zich voortaan richten op catering en ...
Meesterkok van Doorn moet zijn ster terug
Meesterkok André van Doorn moet zo snel mogelijk zijn ster terugkrijgen, meent culinair recensent Pieter Nijdam van de Telegraaf. Hier pleit hij voor in ...
Kamervragen PVV: 'Vegetarische dagen betuttelend
PVV-kamerlid Gerbrands heeft Kamervragen gesteld over de campagne EatGreen at Work bij overheidsinstellingen. Doel van de campagne is om één keer per ...
Dag 1 Restaurant Week: tweets over annuleringen
De eerste dag van de Restaurant Week levert al de nodige reacties op over lege stoelen. Zo twitterde Imko Binnerts van Vis & Ko in Haarlem over zeven no ...