Amrâth Hotels heeft voor de hotels in Alkmaar en Breda nieuwe general managers aangesteld: Elles Raat en Onno van Mierden.

Hotel TwentySeven in Amsterdam wordt door hotelier Eric Toren omschreven als hét droomhotel. De zestien suites zijn 'over the top'.

Bernhoven mag zich het meest gastvrije ziekenhuis van Nederland noemen. Het ziekenhuis behaalde de meeste punten in de audit Gastvrijheidszorg met Sterren.

Brass Boer, het Bonaireaanse restaurant van Jonnie & Therese Boer is open. Het restaurant is onderdeel van het gloednieuwe Delfins Beach Resort op Bonaire.

Bartender David Trampe introduceert een eigen mezcal: Agave de Cortes, Edition David Trampe. Een geschikte spirit is voor cocktails. Hier twee recepten.

Daan van der Wild opende Moscow at sea in Leiden. De zaak is een Portugees-Russische fusion van horeca en mode. Zijn merk Moscow produceert kleding in Porto, waar zijn liefde voor de Portugese keuken is ontstaan. Toen ASR hem benaderde om in Leiden een etage voor zijn mode te huren, besloot hij het hele pand te huren en horeca in de zaak te integreren.

Pizza Hut ziet ruimte om in Nederland de komende jaren uit te groeien tot een keten van zo'n honderd vestigingen.

Het Nova College gaat het aanbod mbo-opleidingen Horeca en Facility uitbreiden met drie nieuwe opleidingen in fastservice.

Nieuwe Horeca Nederland is kritisch op het onderhandelaarsakkoord dat KHN met CNV heeft bereikt voor een nieuwe horeca cao.

Wat Ingrid van Veen voor haar voormalige cafetaria doet, is onbetaalbaar. Ze bedacht een geweldige actie, waar ook de gasten dolblij van werden.