Felix Huisken, eigenaar van Café Singelier te Groningen is geslaagd voor zijn Meesterproef SVH Meesterschenker. Hij is de eerste Meesterschenker sinds 2002.

Satelliet Meubelen neemt per 1 januari 2018 het pand én de operatie van de Horecawerf in Amsterdam over van Wim Klaasen (Horecawerf).

Restaurant Mos heeft The Fat Dog Challenge van Ron Blaauw- een wedstrijd tussen horecaprofessionals om de 'beste hotdog van Nederland' te creëren- gewonnen.

De Stichting Het Zuid-Hollands Landschap nam woensdag 1 november een cheque van €300 euro in ontvangst. Bierburo en brouwerij Leidsch Bier hebben een speciaal bier gebrouwen met 'klompen' als ingrediënt. €0,25 per gebrouwen liter ging naar de stichting die het Zuid-Hollandse landschap wil bewaren.

ASML heeft Hutten als nieuwe horecapartner gecontracteerd voor de totale culinaire dienstverlening op het hoofdkantoor in Veldhoven.

Mario Ridder, patron cuisinier van sterrestaurant Joelia in Rotterdam, heeft 1 november 2017 zijn vierde restaurant in Rotterdam geopend. Meer weten...

Salades en broodjes in de fastservice maken een revolutie door. De producten worden luxer en er is meer keuze. De kritische consument verwacht dit ook.

McDonald's blijft de bezorgdienst McDelivery uitbreiden. Deze week startte de fastfoodgigant met bezorgen in de volgende grote stad.

Bierbrouwerij Hertog Jan organiseert zaterdag 25 november haar tweede Grand Prestige Dag. Het programma bestaat onder meer uit een gratis brouwerijbezoek.

Craft bierbrouwer BrewDog presenteerde deze week haar nieuwste protestbier: 'Make Earth Great Again'. Ze stuurde ook een paar flessen op naar Donald Trump.