Restaurant Mama Kelly in Amsterdam opent op 13 november officieel haar deuren. Eigenaar Rein Rambaldo vertelt over het concept en het interieur.

Als één van de eerste hotels in Nederland profileerde Het Delta Hotel in zich als bijzonder concept-hotel met een fris nautisch karakter.

Restaurantactie Deen: Supermarktketen Deen houdt een actie waarbij klanten kunnen sparen voor een korting bij deelnemende restaurants...

'Fijnproeven in Nederland' is een nieuw kookboek met portretten en culinaire recepten van 35 ster(ren)restaurants.

Ondernemers zijn van alle werkenden het meest tevreden met hun werk. Uitzendkrachten zijn het minst tevreden.

Patrick Kessler is door signature chef Stefan van Sprang aangesteld als de nieuwe chef-kok van Restaurant De Kersentuin in Amsterdam.

Vleeschcafé Meat in Rotterdam gaat, om food waste tegen te gaan, in 8 weken tijd als eerste restaurant in Nederland één volledige koe serveren.

In de nieuwsre Mood Rooms kunnen gasten bij NH Hotel Group met een tablet zelf temperatuur, licht en muziek regelen om ze de optimale sfeer te creëren.

De duurste hamburger ooit, waarmee de Nederlandse Chef Diego onlangs Guinness World Records haalde, begint nu echt wereldberoemd te worden.

Paul Verheul is na 5,5 maand alweer gestopt als head chef bij Hyatt Regency Amsterdam. Hij verlaat de keuken en is nu versmanager van Sligro Utrecht.