Van 26 oktober tot en met 30 november geven restaurants in heel Nederland 50 procent korting op de rekening aan gasten die reserveren via Iens.

Het gaat goed met pinnen in de horeca. Daardoor is bij ondernemingen in minder contant geld aanwezig. De ene ondernemer is daar verder mee dan de ander.

Sterchef Ron Blaauw kookt vrijdag 17 en zaterdag 18 november op Ameland bij restaurant Nobel. Gasten kunnen voor €95 een 6-gangen menu reserveren.

Consumenten hebben in augustus 2,3 procent meer besteed dan in dezelfde maand een jaar geleden, aldus het Centraal Bureau voor de Statistiek (CBS).

Bij patisserie gaat het om verleiden, verrassen en de tijd nemen om de gast te verwennen. Tijdens het koffiemoment kunnen ondernemers scoren. Huisgemaakte producten worden steeds belangrijker. Gebruik hiervoor een basis, geef deze een kleine twist en serveer zo een regionale verrassing.

Le Grand Restaurant & Club opende donderdag 19 oktober feestelijk de deuren in het hartje van Rotterdam. Fajah Lourens luisterde deze opening als dj op.

The Amsterdam Coffee Festival 2018 wordt van 9 t/m 11 maart 2018 voor de 5e keer georganiseerd, met een beurs, workshops en de Nederlandse koffiefinales.

Wessel Ruijmgaart is begin oktober gestopt als chef van De Kersentuin in Amsterdam. Hij wil een eigen zaak beginnen. Meer weten?

Louvre Hotels Group neemt een aanzienlijke meerderheid in de aandelen van hotelketen Hôtels & Préférence, een keten met 140 hotels in voonamelijk Frankrijk.

Sergio Herman van Frites Atelier heeft ieder seizoen een seasonal special voor de vestigingen van de frites zaken. Komende herfst is dat bacon & bearnaise