Sterchef Peter Koehn (65) verlaat na 38 jaar De Karpendonkse Hoeve
Sterchef Peter Koehn (65) stopt bij De Karpendonkse Hoeve. Momenteel bouwt hij zijn werk af en draagt het stokje over aan Rob van der Veeken.
82978 resultaten
Vermaat runt volledig circulair restaurant Circl
Sinds kort exploiteert Vermaat Groep één van de eerste volledig circulair ingerichte restaurants van Nederland, Circl op de Amsterdamse Zuid-as.
De Smulpot na 65 jaar verkocht door familie Huizinga
De Smulpot op Texel komt na bijna vijfenzestig jaar in andere handen. Eigenaar Dave Huizinga heeft het verkocht aan Anton Kalusche en Nancy Hopmans.
Negen procent meer hotelovernachtingen
Het aantal hotelovernachtingen in Nederland was in de eerste helft van 2017 negen procent hoger dan een jaar eerder, aldus het CBS.
Jonge ondernemer blaast leven in Supperclub Cruise
De drie decks voor diners, recepties of clubavonden. Ondernemer Joeri Salet wil met de Supperclub Cruise een hernieuwde start op het water maken.
Binnenkijken Douwe Egberts café The Blend op Hogeschool
Foto's nieuw koffiecafé van Jacobus Douwe Egberts: The Blend op Hogeschool Arnhem Nijmegen. Even binnenkijken?
Exclusieve mbo-opleiding start in Weert en Venlo
Gilde Opleidingen en het bedrijfsleven starten volgend schooljaar een exclusieve opleiding, mbo-opleiding Excellente hospitality.
Kwalitaria keert terug bij Bidfood
FFC, het formulehuis van Kwalitaria, keert na drie maanden terug bij Bidfood.
Drie acties voor de Week van de Friet
Het Nederlands Frituurcentrum heeft drie acties bedacht voor ondernemers tijdens de Nationale Week van de Friet.
Koeriers profiteren niet van toename maaltijdbezorging
Nederlanders maken steeds vaker gebruik van maaltijdbezorging. Maar geven we de koeriers wel genoeg waardering voor hun werk?