Horecava heeft als thema 'Proef de toekomst'. In het TrendLab, onderdeel van het InnovationLab, kunnen bezoekers trends ervaren en beleven.

Op welke data worden de culinaire ranglijsten Lekker 2018 en GaultMillau 2018 gepresenteerd?

Best Western Hotel Petit in Den Haag mag uitbreiden. De vergunning voor de bouw van 30 nieuwe hotelkamers is afgegeven door de gemeente.

Nacarat, het nieuwe restaurant van Ron Blaauw, opent 25 augustus officieel de deuren op het Rokin in Amsterdam. Bekijk hier het interieur.

Op maandag 11 september wordt het Premier Nederlands Kampioenschap Oestersteken georganiseerd. Dit is de Nederlandse voorronde voor het wereldkampioenschap.

FNV Horeca, CNV Vakmensen en KHN hebben voor de zomer afgesproken dat zij in september samen onderhandelen over een nieuwe cao voor de horeca.

Sammy en Pebbles van Frietboutique hebben weer iets nieuws bedacht.

De echte Febo-fans kunnen vanaf vandaag over straat in kleding die aan iedereen laat zien dat ze van Febo houden.

De Alliance Gastronomique, het Europese samenwerkingsverband van restaurants, gaat van start met Alliance College.

Cola is veruit de populairste frisdrank in Nederland. Welke drankjes zitten bij consumenten nog meer in de lift? En waarom?