Bijna 60 procent van de Nederlanders vindt dat de overheid speciale cafés moet toestaan waar rokers weer een sigaret mogen opsteken. Dat blijkt uit een onderzoek in opdracht van het AD dat de krant zaterdag publiceerde.
In Schagen is in november de vijfde vestiging van Wonder's geopend. De formule van horecaman Paul de Wit zit in het voormalige Café van het Jaar, De Gouden Engel. Wonder's is volgens De Wit de moderne variant op het grand café. Het interieurontwerp is van de hand van Estida. Wonder's zit ook in Bergen, Egmond aan Zee, Zaandam en Heerhugowaard.
Oerol-directeur Janneke Staarink stopt op 1 februari met haar haar werk als algemeen directeur van het meerdaagse theaterfestival op Terschelling. Ze wordt tijdelijk opgevolgd door Oeds Westerhof. Hij was in 2008 ook al directeur ad interim bij Oerol.
Muziekfestival Lowlands en Biddinghuizen hebben hun samenwerking met tien jaar verlengd. Recent dreigde de organisatie nog met een vertrek omdat de gemeente Dronten de toeristenbelasting wilde verhogen.
Onze jongste wilde in de achtertuin een kinderfeestje geven, met chips en cola en zo'n springkussen in de vorm van een kasteel. Vonden we geen goed idee. Niet omdat we een springkussen gevaarlijk vinden of zo. Nee, we vreesden een torenhoge claim van de Bond van Pretparken vanwege oneerlijke concurrentie.
Naaimachines in plaats van computers, dat is volgens ondernemer Caroline Vogel het enige verschil tussen een internetcafé en haar net geopende naaicafé. Onder vrouwen al een succes, nou de mannen nog.
Wordfeud, de populaire app gebaseerd op het oude woordspel Scrabble, verschijnt in een nieuwe versie. Het woordspel komt er ook op bierviltjes, Wordvilt. Het zijn ruim 100 bierviltjes met letters erop.
Uitzinnige vreugde bij de winnaar van de Misset Horeca Terras top 100 van 2011 - Paal 10 in Ouddorp. Op 14 juli winnen ze niet alleen de Terras Top 100 maar is ook eigenaresse Anne Marie Trommel jarig en moest het horecabedrijf dicht vanwege stroomuitval.
Fietsers die met flinke snelheid over de Sluiskade in de havenkom van Almere Haven fietsen zijn een gevaar voor overstekende obers. Om ongelukken te voorkomen stelt de Fietsersbond speciale waarschuwingsborden voor.
Een meerderheid in de Provinciale Staten wil geen geld beschikbaar stellen voor de bouw van het Groninger Forum in de stad Groningen. Dat is een grootschalig nieuwbouwproject achter de Grote Markt dat moet plaats bieden aan een vernieuwde bibliotheek, een debatcentrum, een bioscoop en horeca.
Het Antilliaanse festival Rio aan de Rijn in Arnhem gaat volgend jaar gewoon door, ondanks de dodelijke schietpartij tijdens de afgelopen editie. Dat maakt de organisatie bekend op onder meer haar website.
Café van het Jaar in 2001 en nog steeds gaat uitbater Jan Caspers onvermoeibaar door, al hoorden we geruchten dat hij dit jaar zijn pand op een haar na had verkocht. Financiële problemen bij de mogelijke koper staken een stok tussen de spaken.
Een van de meest besproken personen in de horeca, minister Ab Klink, stapt op. Dat heeft de demissionair minister, die vaak in het nieuws kwam vanwege het rookverbod, maandag via kamervoorzitter Gerdi Verbeet laten weten.
Cafés zullen 50 procent voller tijdens de kwartfinalewedstrijd van Nederland tegen Brazilië vrijdagmiddag ten opzichte van de wedstrijd van afgelopen maandag tegen Slowakije. Dat blijkt uit onderzoek.
Er komen steeds meer schone stranden en jachthavens in Nederland. Dat valt op te maken uit het groeiend aantal Blauwe Vlaggen, een Europees keurmerk, dat aan stranden en jachthavens wordt toegekend. Dit jaar zijn het er 122 en dat is 10 procent meer dan vorig jaar.
Het rookverbod in de VS gaat zo ver dat het op de toeristische stranden van Californië verboden moet worden een peuk op te steken. Een meerderheid van het parlement in de Amerikaanse staat is voorstanden van een rookverbod op 278 stranden en natuurparken.
De boetes voor horecaondernemers bij geluidsovertreding kan oplopen tot meer dan drieduizend euro per vergrijp. Bij herhaling van de overtreding loopt het boetebedrag nog meer op.
Plus InterScaldes Lekker 2010 zakelijk belangrijk.
In bijna de helft van de kleine cafés wordt weer gerookt. Dat blijkt uit onderzoek dat de Voedsel en Waren Autoriteit (VWA) door een extern bureau heeft laten doen en waarvan de resultaten deze week bekend werden. De onderzoekers troffen in 42 procent van de kleine zaken rokende mensen aan.
De op handen zijnde vrijlating van gedetineerde J.B. bezorgt horecaondernemers in het Amsterdamse stadsdeel De Pijp kippenvel van angst. De forsgebouwde J.B. heeft een lange geschiedenis van bedreigen en afpersen van tal van horeca-uitbaters.
