De eerste stap over de drempel is goud waard bij De Verleiding. Wat een mooie zaak. Het heeft door de ruime manier van opzet een warme uitstraling waarin je je welkom voelt.

Als we bij de vriendelijke, frisse medewerker 'een biertje' bestellen vraagt hij netjes wat voor bier wij zouden willen. Als we aangeven dat we een 'gewoon' pilsje van de tap willen gaat hij dit regelen.

Verhip vinden we in een soort 'huis op de prairie'-achtige setting. Midden in een grasveld staat dit opvallende gebouw. Ooit was het een kruidenierswinkel, maar kort voor de Tweede Wereldoorlog kreeg het een café-bestemming.

Eterij en Tapperij Salud is een zaak met twee gezichten. In de zomer weten de vele toeristen die het watersportdorpje aan doen het café makkelijk te vinden. Is het seizoen eenmaal voorbij, dan nemen de dorpelingen weer bezit van tafel en toog.

Ondanks de wat spirituele bedrijfsnaam is dit bovenal een fijn en modern ingericht no-nonsense café voor een wat oudere doelgroep. 25+ om precies te zijn. 3 jaar geleden geopend en nog steeds oogt hetinterieur fris en verzorgd. Beide ondernemers geloven in de geleidelijke weg omhoog.

Een heerlijk klassiek, typisch Amsterdams café, gelegen op één van de mooiste plekjes van de stad. De huisgemaakte appeltaart geniet faam tot ver over de grenzen.

Afgelopen zomer veroorzaakte de weigering van een strandpaviljoen om ALS-patiënt Pieter Steinz op het terras te laten verblijven, veel ophef. Wat zegt de wet over de rechten van gehandicapte gasten in de horeca?

Francois Geurds staat met twee restaurants in de gids Lekker 2016. FG staat op nummer 9 en FG Food Labs op nummer 99. 'Dat is toch een mooie waardering', aldus Geurds.

Begin maart verruilt het Haarlemse restaurant de intieme locatie aan de Nassaustraat 15 voor een ruimer pand aan de Nassaulaan 1 waar op dit moment nog restaurant Le Mortier gevestigd is. Dit restaurant verhuist op zijn beurt weer naar het pand van Restaurant De Zeeuw, een wissel dus.

Is de titel 'Kleinste stadje van Nederland' en het prachtige natuurschoon rondom het kasteel nog niet reden genoeg voor een bezoek aan Staverden; met het beste terras van Nederland binnen de gelederen kan niemand meer om Staverden heen.

Marc Dietvorst en Anne-Marie Trommel van Paal 10 in Ouddorp, winnaar van de Terras Top 100 in 2011, hebben een tweede zaak geopend. Bij Marc, aan de Westerweg 38, ook in Ouddorp maar dan aan de andere kant van het duin.

Pracht van een terras net achter de duinen en met de strandopgang naast de deur. Op de site van dit strandrestaurant is te zien dat een deel van het terras ook 's winters open is. Met hot tub!

Met de winst van de Terras Top 100 2016, nestelt Het Hooihuis uit Roosendaal zich tussen een paar mooie namen die De Eregalerij vormen. Alle terrassen die het sinds het prille begin in 2008 gelukt is de Terras Top 100 op hun naam te schrijven. Een overzicht.

Mocht de naam van dit terras u in eerste instantie niets zeggen, bekender is wellicht De Toeter. Want het is voor dit café waar dit bootterras is afgemeerd. Eigenaar Maik van Heerd realiseerde eerder al een stuk terras op de groenstrook voor zijn zaak en voegde daar later dit gedeelte aan toe.

Het terras van De Smulpot onderging dit voorjaar een fikse metamorfose. Op de Facebookpagina van het bedrijf is te zien dat er forse houten schotten zijn geplaatst met daartussen tafels, stoelen en banken. De schotten zorgen voor beschutting en dat is zeker op Waddeneiland Texel geen overbodige luxe.

Met een overweldigend machtsvertoon wist Het Ludina Terras in Groningen de Terras Top 100 2016 Publieksprijs in de wacht te slepen. Het terras, onderdeel van Café De Toeter, maakte in de laatste dagen van de stemmingsronde een enorme eindspurt en wist zo'n 500 stemmen meer te behalen dan de naaste belagers.

Niet dat we het hebben gedaan, maar op de site van Werelds aan de Kade staat dat het mogelijk is om binnen een half uur met de watertaxi vanuit Rotterdam naar dit fraaie restaurant te varen. Een goede tip!

Het bijna speels opgestelde terras van De Witte Berken staat op wat tot de tuin behoort van dit hotel en restaurant. Bomen, bloemen een mooie fontein die klatert en de tafels en stoelen die met de poten op het gras staan. Een bijzondere combinatie die niet vaak wordt aangetroffen.

Zomer of winter, het maakt de gasten die naar Central komen, niet uit. Het terras zit hier bijna altijd vol. Op de Facebookpagina van het bedrijf zien we een foto staan van half december 2015. Onder de forse openstaande parasols zitten tientallen mensen in de buitenlucht alsof het een zwoele zomeravond is. Alleen aan de kleding is te zien dat de buitentemperatuur niet strookt met die indruk.

Wie hier op het terras wil zitten, heeft de keuze. Of op het gedeelte dat voor de zaak en aan de straat is geplaatst, of via het restaurant doorlopen naar de patio. Dit min of meer omheinde deel ziet er zeer gezellig uit.