Klanten van de Amerikaanse koffieketen Starbucks betalen hun aankopen steeds vaker via hun mobiele telefoon. Intussen is 20 procent van de transacties bij alle Amerikaanse vestigingen mobiel.

Hand in hand staan de nummers een en twee maandag 6 juli op het podium tijdens de feestelijke uitreiking van de Terras Top 100.

Het adagium dat de mensen het verschil maken, doet zeker ook bij De Blauwe Pauw opgeld. Natuurlijk, het terras van het restaurant dat hoort bij hotel en conferentieoord De Volksabdij - een oud werkklooster - ligt prachtig in het bos. Als we punten gaven voor ligging, dan had De Blauwe Pauw wellicht nóg hoger gestaan dan dit debuutjaar.

Arnhemse horecaondernemers zijn de dupe geworden van drankdieven. Dat heeft de politie na het afgelopen weekend bekendgemaakt.

Staatssecretaris Martin van Rijn (Volksgezondheid) scherpt na alcoholregels en rookregels ook de regels aan voor de e-sigaret. Net als bij de verkoop van alcohol en gewone sigaretten wordt 18 jaar ook de minimumleeftijd om een e-sigaret te mogen kopen, dus ook voor de elektronische sigaret zonder nicotine.

De Smaak van Van Gogh en de Edese Heidebrouwerij presenteren vrijdag 20 maart het Vincent Bier in restaurant Buitenzorg in Ede. Het ambachtelijke bier is geïnspireerd op het leven en het werk van Vincent van Gogh. Het is dit jaar precies 125 jaar geleden dat de schilder overleed.

HMS Host exploiteert vele tientallen horecaconcepten op Schiphol. Voor horecaondernemers met bouw of verbouwplannen of ondernemers elders in het land die bij willen blijven is Schiphol een ideale plek om inspiratie te tanken. Probleem: de concepten zijn alleen te bezoeken voor passagiers. Daarom ging Misset Horeca achter de streng bewaakte douane kijken naar de meest opvallende en succesvolle horecaformules op Schiphol. General manager Jan-Willem Hilbron van HMSHost, ook wel gezien als het brein achter de succesvolle formules, leidt de kijkers in 10 minuten langs 5 spraakmakende en afwisselende horecaconcepten.

De Kansspelautoriteit heeft gemeenten opgeroepen actie te ondernemen tegen gokzuilen in de horeca. Deze zijn in Nederland verboden, de overheid beschouwt ze als illegale kansspelautomaten. Toch zijn ze in veel horecazaken te vinden en er gaan volgens de Kansspelautoriteit miljoenen in om.

Eén op de zes horecabedrijven is tijdens carnaval in de fout gegaan met het schenken van alcohol aan jongeren. In 2009 was dit nog één op de drie.

Er komt geen elfde editie van Rio aan de Rijn in Arnhem. De schietpartij met dodelijke afloop vorig jaar is volgens evenementenbureau See U de nekslag voor het tweede grote zomercarnaval van Nederland.

Cafés in Groningen en Drenthe zijn niet gastvrij genoeg. Ze nodigen niet uit tot een bezoek, alleen al omdat ze eenvoudigweg de deur vaak dicht hebben. Dat zegt Steef Engelsman van de ANVW in Noord-Nederland.

De strandtenthouders zijn tevreden over het paasweekend. Het mooie weer lokte vooral zaterdag en zondag veel mensen naar het strand.

Bij een brand in de binnenstad van Heerenveen zijn donderdag twee cafés in vlammen opgegaan. Het gaat om Café It Houtsje en Café Bleeker. Nog twee andere gebouwen liepen rook- en waterschade op.

In toenemende mate waarschuwen café-eigenaren elkaar wanneer een controleur van het rookverbod in de horeca wordt gesignaleerd. Het gaat om een onderling opgezet systeem waarbij kroegbazen een sms krijgen wanneer een rookcontroleur in aantocht is.

De acht DJ's in Het Glazen Café, bij Café Kremer in Vroomshoop, hebben 24.237 euro opgehaald voor het goede doel. Dit bedrag wordt op 24 december overhandigd aan de DJ's die in het Glazen Huis in Breda zitten voor de Serious Request actie. Alle opbrengsten gaan naar het Rode Kruis.

Het Baantjermuseum boven het Amsterdamse café Heffer werd dit weekend geopend in bijzijn van de misdaadschrijver en voormalig politieman Appie Baantjer.

De 29-jarige Rolf Ratelband uit het Limburgse Herten heeft dinsdagavond het wereldduurrecord darten verbeterd. Plaats van handeling was café Kanters in Roermond. Afgelopen vrijdag begon Ratelband met pijltjes gooien en dinsdag om 18.00 uur was het oude record van 92 uur gebroken.

Medewerkers van een strandtent op het Duitse Oostzee-eiland Usedom hebben dit weekeinde een huiveringwekkende vondst gedaan tijdens het opstellen van strandkorven. Ze stuitten op het stoffelijk overschot van een man.

Nederland heeft er weer een opvallende kroeg bij. In Kampen is café De Stomme van Campen geopend. De zaak richt zich op mensen met een psychische stoornis of psychosociale beperking.

Een café -eigenaar uit Huis ter Heide heeft zondagmiddag een dief op heterdaad betrapt. De man was net twee uur geleden vrijgelaten uit de Penitentiaire Inrichting Veenhuizen. Hij heeft maar kort kunnen genieten van zijn net verkregen vrijheid.