De man die zaterdagavond door een misdrijf om het leven is gekomen in een hotelkamer in een jeugdhostel aan het Zandpad in het centrum van Amsterdam, blijkt een 56-jarige Canadees te zijn. De man van begin vijftig die de politie zaterdag aanhield, heeft een gedeeltelijke bekentenis afgelegd. Dat liet de politie zondag weten.
Afgelopen woensdag presenteerde Nokia - wereldleider in mobiele telecommunicatie - vanuit Amsterdam de nieuwe generatie multimedia-phones voor de Europese en Afrikaanse markt en het Midden Oosten: de Nseries. De organisatie van dit grootste Nokia-pers-event ooit wereldwijd gehouden, was toevertrouwd aan het Rotterdamse evenementenbureau aRTi Producties BV.
Travelecademy ontving gisteren de LOF-prijs 2005 in Amsterdam, tijdens de nieuwjaarsbijeenkomst van de Groep Uitgevers voor Vak en Wetenschap van het NUV. Het online platform van Reed Business Information waarop educatie in de vorm van e-learning centraal staat, won daarmee een bedrag van 10.000 euro.
Scottish & Newcastle, de grootste bierbrouwer in Groot-Brittannië, heeft vorig jaar een stijging van de winst voor belasting geboekt met 11 procent tot 373 miljoen pond sterling (540 miljoen euro). De omzet nam toe met 1,7 procent tot 4,99 miljard pond (7,2 miljard euro). De woensdag gepubliceerde cijfers zijn aangepast voor de verschuiving van het begin van het boekjaar van mei naar januari.
Café Braakhekke in Bathmen heeft de Café Top 100 Publieksprijs gewonnen. Het café kreeg de meeste stemmen van hun gasten en vrienden. Daarmee verslaat het café de winnaar van de vorige twee edities, 't Plein in Meppel.
Vorig jaar de snelste stijger in de Café Top 100, nu weer tien posities richting top voor De Klomp in Delft. Het café ligt wat uit het centrum, je moet het echt even zoeken.
Vriendelijke bediening en een prima sfeer, zo zijn onze juryleden eensgezind in hun bevindingen. Waarover ze het ook eens zijn: er komt een gemêleerd publiek bij het drukste café van Uden. 'En dat vind ik altijd een goed teken.
Alcoholverkoop bij benzinestations blijft verboden. Dat blijkt woensdag uit een uitspraak van de Raad van State. De eigenaar van een benzinestation in Hoogeveen moet een boete van 900 euro betalen voor het verkopen van alcohol.
Bekijk hier de nummer 21 t/m 30 van de Koffie Top 100 2014.
Het Faraday Café in Canada heeft een stalen kooi geplaatst in de zaak zodat bezoekers hun mobiele telefoon niet kunnen gebruiken. De eigenaar van de zaak wil zo de sfeer in zijn zaken verbeteren.
Tweederde van alle Nederlanders blijft in 2014 bezuinigen. Dit blijkt uit onderzoek van Nibud, het Nationaal Instituut voor Budgetvoorlichting. Uitgaan, kleding en luxeartikelen staan in de top drie van bezuinigingsposten.
Het was gezellig, dinsdag 20 mei in Nijmegen. Voor de tweede keer organiseerde Lenting en Partners de hardloopwedstrijd Lenting Loopt. Medewerkers en ondernemers uit de horeca, zo'n honderdtwintig in getal, kwamen onder een strakblauwe hemel samen om bij te kletsen, hard te lopen en te eten en te drinken. Bewegen en sportiviteit zijn belangrijk, maar het moet ook gezellig zijn. En dat was het. Een sfeerverslag.
De Wereld Gezondheids Organisatie (WHO) besluit binnenkort onder welke wet de e-sigaret moet gaan vallen. De kans is groot dat WHO kiest voor de Tabakswet, waarna de e-sigaret definitief onder het rookverbod valt.
Goed personeel hebben en vasthouden leek aan het begin van dit terrasseizoen bijna de belangrijkste uitdaging van de bezoekers van de Misset Horeca Terras Bootcamp op 10 maart in Breda. Hoe motiveer je personeel? Hoe waardeer je personeel? Ondernemers met elkaar in discussie.
Het Valkhof in Nijmegen wordt grootscheeps verbouwd. Het museum in de binnenstad krijgt onder andere een café met terras aan de voorzijde. Vanwege de verbouwing is het in de zomer en herfst van 2015 gesloten.
De eigenaar van café De Clipper in Delft heeft zijn sympathie voor Ajax moeten bekopen met een ravage in zijn bedrijf. Vandalen, die zich Feyenoord-supporters noemden, sloegen het horecabedrijf kort en klein nadat de kroegbaas zich volgens de 'Feyenoord-supporters' als Ajax-fan had laten gelden.
In de Lekker gids van 2013 met de 500 beste restaurants van ons land, staan 88 restaurants die er vorig jaar niet in stonden. Dit heeft de redactie van de culinaire gids naar buiten gebracht. Zoals elk jaar onthult Lekker voor het verschijnen van de gids al enkele nieuwtjes.
Een afschrijvingslening van de brouwerij. Het is een cadeau; maar niet zonder beperkingen. Advocaat Raoul Meester geeft tips. Wat gebeurt er bijvoorbeeld als je de minimale bierafname niet haalt? Moet je dan terugbetalen? En wat als je van brouwer wilt wisselen voordat de afschrijvingstermijn is afgelopen? Terugbetalen? Het geld is vaak op. Tips en valkuilen van Raoul Meester.
Ze hadden op een hogere notering dan plek vijftig gehoopt, maar Café De Beyerd is sowieso blij dat ze weer mee mogen doen. Na drie jaar bivakkeren in de Eregalerij is het Bredase café De Beyerd weer terug in de Café Top 100. 'Ik had meer verwacht, maar ik moet gewoon geduld hebben.
Belgisch biercafé Olivier mag zich het komende jaar het beste café van Nederland noemen. Bekijk hier de complete ranglijst inclusief de juryrapporten van de nummer 1 tot en met 100 van de Café Top 100 2014.