AccorHotels wil duizend moestuinen realiseren in 2020. Wat zijn andere duurzame initiatieven van de hotelgroep van merken als Mercure en Ibis?

Restaurantketen De Beren van Ad Schaap opent dinsdag 23 mei een nieuwe vestiging in Zwolle. Het is het eerste restaurant van De Beren in Overijssel.

Koninklijke Horeca Nederland (KHN) heeft geen goed woord over voor het D66-voorstel om de toeristenbelasting in Amsterdam van 5 naar 15 procent te verhogen.

Paul Riteco, die ook eigenaar is van brouwerij Hoop in Zaandijk en restaurant Hoop op d'Swarte Walvis in Zaandam, heeft een nieuw horecabedrijf geopend.

Frietboutique en het Belgische Hands Off My Chocolate hebben samen een frietje chocoladesaus ontwikkeld.

Overuren uitbetalen is bij Kaatje bij de Sluis normaal. Koks bij het sterrestaurant werken 45 uur en de rekenmachine beslist of een gerecht de kaart haalt.

Eind vorige maand publiceerde McDonald's wereldwijd klinkende cijfers. Nederland is met een omzetgroei van 8,6 procent een van de best presterende landen.

Balls & Glory, de Belgische keten gespecialiseerd in gehaktballen, wil groeien naar 50 zaken in 2025. Er zijn nu 6 zaken waarvan 1 in NL.

In Tilburg is aan het Piusplein Bruin Kafee geopend. De bar van de zaak is verplaatst richting gevel. Hoe ziet dit er uit?

Jeroen Free heeft 6e editie van de Brand Bierbrouwwedstrijd gewonnen. Free brouwde de beste Session IPA van alle 287 deelnemers. En dat is uniek, want in 2014 won de thuisbrouwer ook al met zijn IPA.