Tonny Berentsen, De Kromme Dissel: 'Ik kook niet voor Michelin'
Een openhartig interview met Tonny Berentsen, Michelinster-chef van De Kromme Dissel in Heelsum.

Een openhartig interview met Tonny Berentsen, Michelinster-chef van De Kromme Dissel in Heelsum.

Eindhoven krijgt de primeur voor NL. Deze stad heeft de eerste vestiging van Taco Bell in NL; 4 april 2017 zijn de deuren geopend. Een kijkje nemen?

Hotelketen Van der Valk heeft in maart 2017 inkoop, opslag en levering van producten voor 38 van haar hotels en restaurants ondergebracht bij Havi. Waarom?

In Amsterdam is eind maart 2017 de eerste nieuwe Dunkin' Donuts-vestiging van Nederland geopend. Bekijk hier foto's.

Gastronomixs, het bedrijf van Jeroen van Oijen en Inge Meijs, heeft de finalisten bekend gemaakt van hun wedstrijd wie het beste nouvelle streetfood maakt.

De espressobar-keten Doppio Espresso heeft in Maassluis haar dertigste vestiging geopend.

Limburg Catering uit Sittard neemt de cateringactiviteiten van Werkvoorzieningschap Oostelijk Zuid-Limburg (WOZL) over. Het betreft 11 cateringlocaties.

Japanese Fizz is een cocktail van Kristian Saelman van Remise47 in Amsterdam. Het is een frisse cocktail met een Japanse twist. Lees hier het recept.

Restaurant Cusco aan de Markt 32 in het Brabantse Uden opende eind maart 2017 officieel de deuren. Het restaurant kent een kaart met Zuid-Amerikaanse keuken en eigentijds horecainterieur. Het resultaat van de verbouwing van het restaurant zie je hier.

Rotterdam krijgt een tweede locatie van Ellis Gourmet Burger. Weten waar?