De Bokkedoorns, La Rive en De Lindenhof in top 200 beste klassieke restaurants
De Bokkedoorns in Overveen, twee Michelinsterren, is het hoogst genoteerde Nederlandse restaurant in de top 200 van Klassieke Restaurants 2017 OAD. Welke...
82990 resultaten
Misset Horeca 7 2017
Bekijk hier het digitale magazine van Misset Horeca nummer 7 2017.
Binnenkijken bij Robby's Snacks in Raalte
Robby's Snacks in Raalte heeft recent de deuren geopend na een complete make-over. Bekijk hier de foto's.
MVO Horeca: Tips om afval in horeca te reduceren
Horecaondernemers worden steeds mileubewuster. Maar hoe ga je efficiënt om met afval? Afvalverwerker Suez zet een reeks tips op een rij voor de horeca.
&Samhoud introduceert ijs van groente
&Samhoud Food komt met 100% natuurlijk ijs van groente en fruit. De biologische ijsjes zijn ontwikkeld door chef Moshik Roth van 't gelijknamige restaurant.
SnowWorld wil hotel en skihal openen in Italië
SnowWorld richt zijn pijlen op Italië. Ook maken horeca, zalen, winkels en een hotel onderdeel uit van het project.
Aantal snackbars in Nederland stabiliseert
De afgelopen vijf jaar is het aantal snackbars in Nederland licht afgenomen van circa 4.840 naar 4.802, een daling van 0,8%. Stabilseert het aantal nu?
Koffie Top 100 2017: hoe kom ik in de lijst?
De inschrijving voor de Koffie Top 100 2017 loopt nog tot en met maandag 10 april. Zó gaat de jury te werk en dít kunt u doen om in de ranglijst te komen.
Chef's Table van Netflix: de 5 ingrediënten van smakelijke storytelling
De derde serie van Chef's Table is nu op Netflix te zien. In de reeks portretteert David Gelb koks als Ivan Orkin, Nancy Silverton en Tim Raue.
Crown Plaza Maastricht: Martijn Dresen is nieuwe gm
Crowne Plaza hotel in Maastricht staat nu onder leiding van Martijn Dresen. Dresen verbleef dertien jaar in Groot-Brittannië. Wat deed hij daar?