Bezoekers betoveren, het ultieme Disney-gevoel creëren. Dát is wat Mascha en Johan Safaric willen met hun cafetaria Twilight in Zeewolde.

Restaurant De Waard in Heesch van Hans en Anja Rombouts is door het Brabants Aspergegenootschap verkozen tot hét Aspergerestaurant van 2017. Wie nog meer?

Peter van der Arend mocht bij sterrestaurant Bolenius een proeverij van Hertog Jan meemaken. Vatgerijpte Grand Prestige's in combinatie met topeten.

Amrâth Hôtels heeft per 1 april 2017 Bob van Herpen aangesteld als nieuwe general manager van Amrâth Grand Hotel de l'Empereur in Maastricht.

De vraag naar zomerreizen bij het Britse reisconcern Thomas Cook (Neckermann en Vrij Uit) ligt 10 procent hoger dan vorig jaar, vooral dankzij een sterke vraag naar zonvakanties in Griekenland. Concurrent Tui ziet de vraag naar vakanties nar Turkije en Noord-Afrika juist afzwakken. 

Landelijke en regionale media besteedden er woensdagmorgen opnieuw aandacht aan: het tekort aan koks in de horeca.

Uit cijfers van databedrijf BoldData blijkt dat de Nederlandse keuken aan kop staat met 7.000 eetgelegenheden, daarna volgt...

De jaaromzet van de 4800 cafetaria's en snackbars in Nederland is door onderzoekers jarenlang veel te laag getaxeerd. Er circuleren cijfers van 600 tot 900 miljoen euro. In werkelijkheid is dit zeker 1,2 miljard.

Restaurant 't Ambachthuys in Hillegersberg, Rotterdam, is lid geworden van Euro-Toques Nederland. Waar staat deze restaurantvereniging voor?

Op maandag 3 april 2017 organiseert Wijnimport J. Bart een voorjaarsproeverij op het legendarische voormalige vlaggenschip van de Holland Amerika Lijn, SS Rotterdam, te Rotterdam.