Coffeelicious bestaat eind 2017 vijf jaar. Ondernemer Fiona Buitenhuis dronk geen koffie, maar haar koffieconcept telt al drie vestigingen, and counting.

De cocktail Madras is een pittig drankje dankzij een pepertje. De cocktail wordt bereid met de likeur 'Hete Willy'. Lees hier het recept en maak het zelf.

Directeur Govert Janzen verruilt Badhotel Domburg in de Zeeuwse badplaats voor het nieuwe Hotel Mondragon in Zierikzee.

De Bajes is een street art restaurant op het Rembrandtplein in Amsterdam. Sven Toering wilde iets groots en anders doen in de hoofdstad: horeca en street art. Deze twee passies van de 29-jarige zijn in het concept samengesmolten. 'Tussen schilderingen van wereldberoemde straatkunstartiesten genieten gasten van eten en drinken. In een informele setting maken ze kennis met kunst.'

Fastfoodketen McDonald's presenteerde deze week de jaarcijfers over 2016.

Sterrenchef Michel van der Kroft van restaurant 't Nonnetje in Harderwijk in zijn culi-column over honing.

Sinds 1983 werkt Co Vermue in en aan café De 12 Balcken op Texel. De autodidact zag vroeg 't belang van eten in, maar bewaakt nadrukkelijk de caféfunctie.

Met 12.800 bezoekers was de vierde editie van The Amsterdam Coffee Festival 2017 een succes. Welke koffietrends waren er te zien? We zetten er een aantal op een rij.

Een bericht waar ik meteen van opvrolijkte: Mensen hebben behoefte aan aparte pannenkoeken.

Drie strandpaviljoens in Scheveningen zijn een petitie gestart voor een schoner strand in de badplaats. 'Het gaat vooral om bewustwording bij mensen