De zoon van Alain Caron, Andras, opent Yumler in Amsterdam. Hij biedt een alternatief voor zelf koken. Meer weten?

Parc Broekhuizen opent haar deuren voor het vierdaagse event Dinner at the Parc. Van 10 tot en met 13 maart koken chefs uit de hele wereld daar, in totaal goed voor 20 Michelinsterren

Restaurantketen La Cubanita - onbeperkt tapas voor 17,50 euro of 22,50 in het weekend - opent een vestiging in Doetinchem. Waar komt de zaak?

Het Loonsche Land Hotel van De Efteling opent in mei 2017 haar deuren. Het hotel heeft 75 kamers. Meer detail weten?

Biercafé De Markies in Leeuwarden half is na een twee maanden durende verbouwing heropend. De zaak verdrievoudigde en de drukte die het tot gevolg had stelde eigenaren Menno Feenstra en Michelle Beerstra voor nieuwe uitdagingen.

Het oude Bisschoppelijk College aan de Parklaan in Sittard wordt omgebouwd tot een hotel met tachtig kamers.

Op de Grote Markt in Harderwijk heeft de Pepperbox plaats gemaakt voor Baron Eten & Drinken. Baron Eten & Drinken is geopend voor het ontbijt, lunch en diner met in de zomermaanden groot terras op de Markt.

In de Utrechtse straat in Amsterdam heeft Sven Toering De Bajes geopend. Hij start de zaak samen met Matthijs Kanis van Flinders Café. In het pand van De Bajes zat voorheen de Hummbar. Toering heeft nog drie andere horecazaken.

Wijnimporteur Jacobus Boelen Kijkt met oog op hun 300-jarig bestaan in 2033 vooruit naar de gastronomie van de toekomst. 'Er zullen meer alcoholvrije wijnen van goede kwaliteit op de markt komen'.

Bekijk hier het digitale magazine van Misset Horeca nummer 4 2017.