Misset Horeca 4 2017
Bekijk hier het digitale magazine van Misset Horeca nummer 4 2017.

Bekijk hier het digitale magazine van Misset Horeca nummer 4 2017.

Taco van der Bijl, voormalig eigenaar van Café Top 100 winnaar Sjinkerij De Bobbel in Maastricht, is nu docent bij Hotel Chateau Bethlehem.

Sterrestaurant Sense van patron-cuisinier Dennis Middeldorp is verhuisd naar stadshotel Jeroen in Den Bosch. De sterchef vertelt over de nieuwe locatie.

In de voormalige stallen van Kasteel Amerongen is Restaurant Bentinck van start gegaan. De zaak is 15 februari geopend. Wie kookt er?

Er moet flink worden gesneden in de vele regels die er nu zijn om de binnenstad te bevoorraden. Detailhandel Nederland, Koninklijke Horeca Nederland, Transport en Logistiek Nederland, verladersorganisatie evofenedex en Thuiswinkel.org pleiten daar donderdag voor.

Sterk langs de Lijn in Wierden, dat sinds 1998 succesvol een voormalig NS-stationsgebouw bestiert, is sinds begin februari aangesloten bij Eetwinkel.

Restaurant Gare du Nord in Rotterdam, is door de rechtbank in Rotterdam failliet verklaard. De curator gaat zich buigen over de oorzaak van het faillissement.

De monumentale evenementenlocatie De Mariënhof in Amersfoort is verkozen tot beste trouwlocatie van Nederland tijdens de Dutch Wedding Awards 2016/2017.

PepsiCo prukt de vruchten van de gezondere koers die het bedrijf vaart. Dankzij gezondere producten valt de winst 5 procent hoger uit dan vorig jaar.

Familiebedrijven met sterke waarden presteren aanzienlijk beter dan 'gewone' bedrijven. Dat blijkt uit onderzoek van de Rabobank, BDO en EFCB.