Jerry van Zuijlen opent dit voorjaar zijn tiende horecabedrijf binnen de Zeeuwse Amadore groep. Het betreft een nieuwe zaak in Dishoek: grand café Blur. Van Zuijlen kreeg in 2015 de Personality Award van de Top 100 van Grootste Bedrijven en Merken van Misset Horeca. Hij nam toen met zijn groep de 72ste plaats in.
De Utrechtse specialty coffeebar 30ml (9e in de Koffie Top 100) verhuist naar een nieuwe locatie op Vredenburg, waar ze ook koffie gaan branden en de hele dag brunch serveren.
Café De Blonde Pater in Nijmegen (winnaar van de Misset Koffie Top 100 2015), is onderwerp van een korte documentaire van koffiebrander Peeze. Bekijk 'm hier.
Restaurant De Machinist in Rotterdam heeft de hamburgerbattle 2017 gewonnen op het Driessen Food Festival. Er deden twaalf chefs mee. Weten wie? Lees verder
Toerisme in Duitsland blijft groeien. Het aantal overnachtingen door steeg het afgelopen jaar naar een recordhoogte van 447,3 miljoen.
Jan de Wit gaat vanaf 15 februari open met Le Restaurant aan de Frans Halsstraat 26 in Amsterdam. 'Eind 2016 kwam de mogelijkheid voorbij. Wij hadden het nieuws het liefst al in December van de daken willen schreeuwen, maar wij vonden het eigenlijk spannender en verstandiger om te wachten tot al onze plannen definitief waren', vertelt Jan de Wit.
Café In The City is door burgemeester Van der Laan van Amsterdam voor onbepaalde tijd gesloten. In de zaak werd woensdag 8 februari een explosief gevonden.
Bij een café in Amsterdam is een explosief gevonden, bevestigt de politie. Ooggetuigen zeggen bij AT5 dat een granaat bij In The City naar binnen is gegooid
Optimaal voor mobiel gebruik en technologisch innovatief; dat zijn de sleutelwoorden van de nieuwe website die Kwalitaria heeft gelanceerd.
Hutten zet de laatste jaren flink in op de reductie van voedselverspilling in haar bedrijfsrestaurants. Alle locaties hebben sinds dit jaar de mogelijkheid om zeven varianten soep uit De Verspillingsfabriek in Veghel te bestellen.