Smink: 'We hebben goed gekookt. Alles is volgens plan verlopen, op een paar details na. Het meest vervelende was wel dat onze warmtelamp in de fik vloog!'

Het merk Unox zet de volgende grote stap in de verduurzaming van haar portfolio. De Unox Rookworst Professioneel krijgt net als de Unox Rookworst Traditioneel, het 'Beter Leven 1 ster' keurmerk. In 2020 moet dit voor het gehele assortiment gelden. 

Menno Post, Bokkedoorns, voor de camera van Misset Horeca. Luister naar zijn plannen als ondernemer, zijn dromen en zijn mening over de 40-urige werkweek...

Het lijkt een mooi trendje voor 2017 te worden: horeca reviewen met de verborgen camera.

In het televisieprogramma Leven in de Brouwerij gaat presentator Kasper van Kooten, samen met vriend en bierliefhebber Patrick Stoof op zoek naar het perfecte bier. Vanaf maandag 30 januari is de reis door heel Nederland, langs diverse brouwerijen te volgens bij de Avro-Tros op NPO 1.

Gijs Hendrikx van het nieuw te openen Theaterhotel Venlo en theaterdirecteur Leon Thommassen van De Maastpoort Theater & Events hebben maandag 16 januari een contract getekend over de samenwerking tussen het hotel en theater.

Ana Ros is door de World's 50 Best Restaurant verkozen tot beste vrouwelijke chef ter wereld. De Sloveense wordt door de organisatie geroemd vanwege het feit dat ze zichzelf leerde koken om vervolgens de Sloveense cuisine wereldwijd op de kaart te zetten. Ros wordt woensdag 5 april gehuldigd in Melbourne waar de World's 50 Best Restaurants bekendgemaakt worden.

Wil Nederland voldoen aan de klimaatdoelstellingen van het akkoord van Parijs, dan moeten Nederlanders minder vlees en meer plantaardige producten gaan eten en minderen met frisdrank en alcohol. Ook zouden ze in zijn algemeenheid minder moeten eten. Dat schrijft het Rijksinstituut voor Volksgezondheid en Milieu (RIVM) in een dinsdag verschenen rapport over de Nederlandse eetgewoonten.

Sligro neemt de Belgische groothandel ISPC over.

Menno Post is gekroond tot Meesterkok en maakt daarnaast bekend dat hij mede-eigenaar wordt van De Bokkedoorns in Overveen, samen met Pascal Beeren.