Zo'n 83 procent van de hotels in Nederland heeft de deuren weer geopend na de coronasluiting. De helft van de nog gesloten hotels verwacht in juni nog te openen. Wel is de bezettingsgraad onder de geopende hotels nog laag, blijkt uit een enquête van hoteluitzendbureau Ivoren Wachters over hotels weer open na corona.
Uit onvrede over de in hun ogen hopeloos verouderde bestaande systemen, ontwikkelden Matthijs Welle en zijn compagnon Richard Valtr zeven jaar geleden een eigen Property Management Systeem (PMS): Mews. Inmiddels is hun systeem operationeel in 1300 hotels en zitten er nog eens 300 in de pijplijn.
1,5 meter afstand houden tussen bediening en gasten in de horeca is een uitdaging. Dat maakt FNV Horeca op uit het eerste twintigtal meldingen dat de bond binnenkreeg op zijn horeca-meldpunt. Horecamedewerkers kunnen daar hun ervaringen en klachten over hun werkomstandigheden delen.
Schermen en schotten van plexiglas of ander materiaal mogen in de horeca nog niet worden ingezet als veilig alternatief voor de 1,5 meter afstand. Dat meldt KHN dit weekeinde. Eerst moet nog onderzoek worden gedaan naar de werking ervan.
Stef Driessen, sector banker leisure bij ABN AMRO, beschouwt de hotellerie vanuit zijn expertise. Deze keer: hoe digitale oplossingen de hotellerie kunnen helpen herstellen na de coronacrisis.
Breda heeft zich kandidaat gesteld om te fungeren als 'proeflocatie' voor de heropening van de horeca. De horecagelegenheden in de Brabantse stad hebben een plan ontwikkeld om op 25 mei te wennen aan de nieuwe coronamaatregelen.
Hoe kun je dan data inzetten om je prestaties te verbeteren? We vroegen het Sjeel Koster, voormalig marketing manager Lightspeed en businesscontroller Laura van Nieuwland van The Breda Group.
Hoteliers verwachten dat de coronacrisis een langdurige impact zal hebben, maar uiteindelijk wel zal herstellen. Dit blijkt uit onderzoek van Horwath HTL. Het herstel lokale markt zal relatief snel gaan en deze zal misschien zelfs sterker uit de strijd komen, de internationale markt ziet een langzaam herstel tegemoet.
Na de gedwongen sluiting midden maart door de coronacrisis, wil de Duitse politiek de horeca vanaf 9 mei geleidelijk weer openen. Voor toeristen zouden er vanaf eind mei weer bedden beschikbaar moeten zijn.
Roberto Payer is benoemd tot Officier in de Orde van Oranje Nassau. De cluster general manager van Hilton Amsterdam en Waldorf Astoria Amsterdam kreeg de koninklijke onderscheiding voor zijn verdiensten als hotelier met een ruim 50-jarige loopbaan bij Hilton en voor zijn bestuurlijke functies in tal van organisaties.
Het enige vijfsterrenhotel in Brussel dat niet tot een internationale hotelketen behoort, ziet het niet meer zitten. De situatie is hopeloos door de coronacrisis en de verliezen van de afgelopen jaren, aldus het beroemde hotel in de Belgische hoofdstad. De deuren sluiten is voor het hotel de enige oplossing.
De branchevereniging voor onafhankelijke bierbrouwerijen, Craft, luidt de noodklok voor de brouwerijen in Nederland. Ondanks het uitgebreide pakket aan noodmaatregelen in verband met de huidige coronacrisis, dreigen met name de kleinere brouwerijen buiten de boot te vallen.
De overheidsmaatregelen, die al gelden sinds 15 maart, hakken er enorm in bij de horeca. 'Dit besluit is dan ook enorm teleurstellend', zo meldt KHN dinsdagavond 21 april. 'Horecaondernemers snakken naar verlichting van de maatregelen en wij denken dat Nederland ook snakt naar ontspanning die de horeca kan bieden.'
Faillissement voorkomen: Inkomsten drogen op, het vakantiegeld moet worden uitbetaald. Steunmaatregelen van de overheid zijn niet voldoende om je horecabedrijf overeind te houden. Wat kun je doen als vaste kosten niet meer kunnen worden betaald? Een faillissement is niet de enige optie!
Van uitstel komt soms afstel. Eerder werd de Amsterdamse Independent Hotel Show 2020 uitgesteld, nu maakt de organisatie bekend dat het evenement vanwege de grote impact die het coronavirus heeft op de hele horeca dit jaar helemaal niet meer gehouden wordt.
Bedrijven die door de coronacrisis omzetverlies lijden, kunnen volgende week aankloppen bij speciale loketten om een tegemoetkoming in de loonkosten aan te vragen. Het UWV streeft ernaar deze vanaf 6 april open te hebben. Bedrijven die aan de voorwaarden voldoen kunnen binnen 2 tot 4 weken een voorschot verwachten.
De bekendmaking van de winnaars van de Dutch Beer Challenge 2020 vindt maandag 2 april plaats. Als gevolg van de crisis met het coronavirus heeft het bestuur besloten de bekendmaking in de vorm van een live-stream via Facebook te doen.
Nadat het 150 jaar geleden werd opgericht, is Amstel, sinds 1968 al weer onder de vleugels van voormalig concurrent Heineken, uitgegroeid tot één van Nederlands bekendste biermerken. Amstel Bock, Vrienden van Amstel Live; een bier én een merk. Ondernemers en bierkenners over de Amsterdamse jubilaris.
Ondernemers kunnen vanaf morgen al extra overbruggingskrediet krijgen of verhoging van het bedrag dat ze rood mogen staan. Deze zogenoemde BMKB-regeling zou pas eind maart ingaan, maar staatssecretaris Keijzer (Economische Zaken en Klimaat) heeft dit nu vervroegd.
Robotisering, domotica, the Internet of Things: op een hotelkamer draaien op de achtergrond allerlei ict-systemen die er samen voor zorgen dat gasten optimaal bediend worden. De ontwikkelingen gaan razendsnel, maar veiligheid is daarbij wel een aandachtspunt.