Het team achter Restaurant Ivory in Nijmegen opent een tweede zaak, ook in Nijmegen: Bistro Bar Ivory.

Chris Bauweraerts, mede-oprichter van het Belgische Brasserie D'Achouffe -bekend van La Chouffe- houdt zondag 30 oktober een presentatie met proeverij bij Cause Beer Loves Food in Amsterdam. Deze wordt afgesloten met een 'parade' met alle deelnemers richting Proeflokaal Arendsnest, met een unieke Chouffe Houblon.

Na een maandenlange verbouwing opent Loetje op 4 november de deuren in een monumentaal pand aan de Stationsweg in Breukelen. Een locatie voorzien van een restaurant met serre, café, groot terras, en twee zalen voor vergaderingen, presentaties, workshops, diners en feesten.

Recent heeft Louvre Hotels Group haar vierde hotel in Beiroet geopend: Royal Tulip Achrafieh. Een 5-sterren boetiekhotel in het centrum van de Libanese hoofdstad. Met dit vierde hotel in Beiroet laat de hotelketen zien zich in dit gebied zowel op de zakelijke als toeristische reiziger te richten.

Een dronken gast heeft dit weekend een ravage achtergelaten op zijn hotelkamer in het onbemande hotel de Achterhoek in het Gelderse Laren. De verdachte is aangehouden door de politie, vertelt eigenaresse Jeanette Degen.

Achter me zat een man. Alleen aan een tweepersoonstafel, de stoel tegenover hem gebruikte hij als bagagerek en garderobe. We zaten in een á la carte restaurant op een veerboot van Terschelling naar Harlingen. De boot zat tjokvol maar in dit restaurant was er nog wel ruimte.

Bierbrouwer Heineken heeft in het afgelopen kwartaal op eigen kracht weer meer bier weten te verkopen dan in dezelfde periode een jaar eerder. Vooral duurdere biertjes gingen er beter in bij Europese en Amerikaanse consumenten.

Topchefs Jaimie van Heije, Syrco Bakker, Noah Thenu, Hans van Triest en initiatiefnemer Pascal Jalhay brengen zondag 13 november een hommage aan hun Indonesië tijdens een groots gastkok-event in Supperclub Amsterdam.

De zomer is dan nu toch echt voorbij en dat betekent in de keuken een overschakeling van lichte en frisse smaken naar de meer rijke en diepe smaken van het najaar. Bij het vallen van de bladeren krijg ik altijd trek in het stukje vlees waar ik mijn hele leven al verzot op ben, het sukadelapje!

Sinds 1992 laat illy voor de Art Collection elk jaar servies ontwerpen door kunstenaars. Dit jaar is dat modehuis Emilio Pucci.