Consumenten hebben in juli 2,2 procent meer uitgegeven dan in dezelfde maand een jaar eerder. Dat meldde het Centraal Bureau voor de Statistiek (CBS) dinsdag.

De column van Wouter Verkerk die Misset Horeca zondag 18 september publiceerde over het gebrek aan personeel in de horeca zorgt voor veel discussie op social media.

Fastfoodketen McDonald's is mogelijk de volgende Amerikaanse multinational die wordt aangepakt door de Europese Commissie vanwege belastingontwijking.

Horecabedrijven in (middel)grote steden presteerden tussen 2011 en 2015 aanzienlijk beter dan horecagelegenheden buiten de stad. Met bijna 20 procent meer omzet in deze periode was de omzettoename van de horeca in de 36 grootste Nederlandse steden twee keer zo groot dan daarbuiten. Dat is een van de uitkomsten uit het onderzoek die het CBS maandag op de horecavakbeurs Gastvrij Rotterdam bekend maakte.

Met twee ferme klappen heeft burgemeester Dieter Reiter van München zaterdag stipt op het middaguur het eerste vat bier aangeslagen voor de viering van het 183e Oktoberfest.

Wat doe je tegen interne diefstal door horecapersoneel? Lees het persoonlijke verhaal en de tips van horecaondernemer Antonio van den Hengel.

Burgemeester Eberhard van der Laan mocht de drank- en horecawet-vergunningen en exploitatievergunningen van vijf hotels van de Shi Hotel Groep in Amsterdam intrekken.

Voor de derde keer vond bij De Librije*** Chefs Revolution plaats. Het 'Dutch Avant Garde Cuisine Festival' van Jonnie & Thérèse Boer trok zondag 18 september honderden professionals, internationale topchefs en nieuwsgierige bezoekers naar Zwolle. Onder meer kookdemonstraties en -wedstrijden, een Boerenmarkt en drank- en spijscombinaties maakten deel uit van het tweedaagse programma. Een terugblik in foto's.

De Amerikaanse pizzabezorger Domino's voegt een nieuwe bestelmogelijkheid toe. Het bedrijf gaat bestellingen accepteren via de chatdienst van Facebook.

Brasserie Flo Maastricht, onderdeel van Hampshire Hotel, heeft de publieksprijs voor Fijnste Franse Restaurant van Nederland in ontvangst mogen nemen, uitgereikt door het magazine Leven in Frankrijk.