Schoonmaakbedrijf Effektief Groep neemt per 1 oktober het Twentse cateringbedrijf Tweetal over.

In de tweede week van september opent het Frites Atelier van Sergio Herman haar locatie in Utrecht.

Het Utrechtse restaurant L'ami Jac heeft de Gouden Pollepel gewonnen. Dit is de jaarlijkse restauranttest van het Algemeen Dagblad/ AD Amersfoortse Courant. De bistro van chef-kok Jac Rijks versloeg nipt Chinees restaurant Oriental Swan uit Soesterberg.

Aan het Osdorpplein in het Amsterdamse stadsdeel Nieuw-West is het Citiez Hotel geopend. Het hotel telt 71 kamers en een café/ontbijtruimte.

Goldfinch Brasserie in Waldorf Astoria Amsterdam serveert eind september gedurende drie dagen een gastronomisch zevengangen vegetarisch menu op topniveau. Hiervoor gaat executive chef Sidney Schutte een samenwerking aan met zijn Chinese collega Jason Pan, executive chef van de Wujie restaurants, vooruitstrevende vegetarische restaurants in Azië.

Het is volop zomer. Wat zijn de plichten van een werkgever als het kwik boven de 30 graden komt en welke maatregelen kunt u nemen om uw werknemer te beschermen tegen de warmte en de zon? KHN zet een aantal tips op een rij.

LFE is per 1 september de nieuwe Nederlandse importeur en distributeur van het gerenommeerde Zuid-Afrikaanse wijnhuis Bellingham, dat eigendom is van DGB, één van Zuid-Afrika's belangrijkste wijnproducenten.

Het is buiten 33 graden en uw gasten vragen massaal om ijskoffie. Gek eigenlijk, omdat er ook een contradictie uit spreekt: ijs geeft verkoeling en koffie zorgt voor verwarming wanneer het koud is.

Voor evenementen in het komende weekend zijn extra maatregelen genomen vanwege het warme zomerweer. Zo zijn er op de Uitmarkt in Amsterdam, die vrijdagavond begint, een aantal openbare waterpunten en staan er schaduwrijke terrassen. Ook hebben EHBO'ers zich voorbereid op warmteverschijnselen, liet de organisatie van het culturele evenement weten.

Kappers, bloemisten en andere middenstanders in Nieuwegein mogen hun klanten voorlopig gewoon een wijntje blijven aanbieden in de winkel. Dat heeft burgemeester Frans Backhuijs vrijdag besloten.