Vol goede moed trekken we naar - wat wij vinden - één van de meest onderschatte steden van het zuiden. Roermond is een prachtige, oude stad waar de Roer en de Maas samenvloeien. In de Hanzestad, in een historisch pand, vinden we op de Markt op nummer 10, Markt 10 en het bijbehorende terras.
Het terras van De Smederij is mooi en goed verzorgd. Aan enkele zaagselresten is te zien dat het recent is vernieuwd. Het meubilair is ook goed onderhouden en de tafels zijn mooi opgedekt als we langskomen.
In het historische centrum van Hanzestad Zwolle treffen we grand café en tapasbar Las Rosas aan. Met de notering in deze lijst bewijst Las Rosas de naam en faam van Zwolle als horecastad.
Wie als adres 'Badweg' invoert in combinatie met 'Strandlogde', verwacht niet diep in de Achterhoek uit te komen. Toch is het Winterswijk waar we belanden, als we onze eindbestemming hebben bereikt.
De Agnietenberg is een officiële trouwlocatie, en dat zie je er wel aan af. Mooi, hoor. Het terras ligt er prachtig bij. Aan de rand van Zwolle, bijna buitengebied. Je hebt er het idee in de bossen te zijn.
Het terras van Soif ('So if') ligt in een rij van terrassen op - volgens de site van het bedrijf - 'het gezelligste plein van Vlissingen', en heeft daarin zeker veel stopkracht.
Wat is anno 2016 de grootste uitdaging voor de gastvrijheidssector? Hoe om te gaan met 'disruptors' als AirBNB, zegt u?
Netwerkvereniging HotelloTOP voor hotelschoolalumni ging in de eerste Board of Inspiration Day dit jaar in op trends in hotellerie en f&b middels een tour door Amsterdam.
Het Amsterdamse Hotel The Toren mag een verdieping op het hotel bouwen. Met die toestemming komt een eind aan 25 jaar juridisch touwtrekken tussen het hotel en met name de omwonenden.
De ondernemers achter De Kookfabriek lanceren vanaf 4 juli een nieuw concept: De Dutch Cooking Experience. Amsterdamse toeristen krijgen voor het eerst de kans om te leren koken met oer-Hollandse producten zoals stroopwafels, VOC-specerijen en Old Amsterdam kaas.