Jaaroverzicht: wat bestelden gasten het meest in 2024?
Ook dit jaar werd er weer massaal eten besteld via Thuisbezorgd.nl bij de aangesloten restaurants.

Ook dit jaar werd er weer massaal eten besteld via Thuisbezorgd.nl bij de aangesloten restaurants.

Financiële controle is misschien wel het belangrijkste aspect in je horecaonderneming.

Horecaondernemers zijn te veel tijd kwijt aan administratieve verplichtingen en regeldruk.

Ter ere van haar 70-jarig bestaan opent De Echoput in 2025 een nieuw fine dining restaurant, op de plaats van de huidige Wildbar in het gastronomische hotel. In het voorjaar gaat de zaak open.

De rustieke Chef's Harvest friet van Farm Frites onderscheidt zich in smaak en kwaliteit. Verwen je gasten, verbeter je marge en ontzorg je brigade met de ambachtelijke friet van Agria aardappelen van Hollandse bodem.

Marc van Gulick stopt als algemeen directeur van Landgoed Lauswolt. Hij blijft wel verbonden aan het Landgoed.

Dit jaar markeert een halve eeuw aan historie, groei en innovatie voor Van der Valk Hotel Gilze-Tilburg.

Het enige restaurant ter wereld met een cryptocurrency. Die primeur is voor chef-kok Guillaume de Beer van restaurant Paindemie.

De bruine kroeg, het symbool van Nederlandse gezelligheid en traditie, staat op een kruispunt.

Ook in de afgelopen maand gingen er weer horecazaken failliet, of besloten ondernemers zelf te stoppen met hun bedrijf. Misset Horeca publiceert maandelijks de sluitingen die bij de redactie bekend zijn. Dit is het overzicht van november 2024.