Op de tiende etage van het voormalige Shell-gebouw in Rotterdam is Fontein Rooftop geopend. Chef Ronald Koolmees zorgt met een wisselende kaart elke week voor verrassingen.

Herman den Blijker opent in 2019 een modern Mediterraan pop-up-restaurant in Rotterdam. Den Blijker zoekt voor dit restaurant nog een chef-kok en een maître. Om te bepalen welk duo dit restaurant uiteindelijk mag gaan bestieren, gaat Den Blijker met de geselecteerde koppels op een culinaire reis.

Voor de vierde editie van het pop-in restaurant, een pop-up in je eigen zaak, kiest Kom Eten in Hoogmade een nieuwe aanpak.Met een grote smoker op het terras en drie BBQ's in de keuken, kan chef-kok Kenneth losbranden in Kenny's Smokehouse.

Barry Hamstra heeft onlangs pop-up restaurant Central 4-5 op het Centraal Station van Amersfoort geopend. Het restaurant blijft een jaar open.

De Vegetarische Slager opent komend voorjaar een pop-up-restaurant in Den Haag. 'Plantaardig vleesch' zal het centrale thema vormen.'

Een deel van de voormalige en beruchte Bijlmerbajes wordt een tijdelijk hotel dat wordt gerund door asielzoekers. Het hotel bestaat uit zestien kamers.

De winnaar van de Nationale RestaurantPitch, de wedstrijd voor een eigen pop-up restaurant op de Horecava, is bekend.

De Amsterdamse evenementenlocatie People's Place organiseert een driedelige pop-up-avond in diner dansant-stijl: Club Crescendo. Van diner naar disco.

Een drone die een bestelling opneemt en een drone die vervolgens het bestelde biertje komt brengen. Daar is een team van studenten mee bezig van de TU in Eindhoven. Middels crowdfuncing hoopt het team geld op te halen voor een pup-up drone-café. 'Daar willen we echt de ervaring gaan neerzetten', aldus teammanager Tessie Hartjes.

Een maand lang, iedere vrijdag en zaterdag van 20.00 tot 00.00 uur verkoopt Pop Up Bar 1.80 in Zutphen haar drankjes voor €1,80 per stuk.

Den Bosch krijgt tien dagen lang een pop-up restaurant met anderhalve tafel, waar in totaal twintig gasten aan kunnen zitten

Het Postillion Hotel Dordrecht is winnaar van de nationale award 'Beste Congreslocatie van het Jaar 2014'.

Hotel DoubleTree by Hilton Amsterdam Centraal Station is op 18 mei van start gegaan met een nieuw pop-up concept voor het restaurant, genaamd Eastwood.

Het Postillion-hotel in Deventer gaat op de schop. Het wordt na Bunnik het tweede hotel van de keten dat wordt ingericht volgens het ...

INCH, International Network Connecting Hotelschool graduates, met als slogan 'your network is just an inch away', bestaat dit jaar 80 jaar. Voor de ...

Restaurants in Portugal zijn dinsdag in actie gekomen tegen creditcards. Ze hadden 'de dag zonder kaarten' uitgeroepen om te protesteren tegen het ...

Hotel Casa 400 uit Amsterdam, het Postillion Hotel uit Utrecht en het Townhouse Hotel uit Maastricht nemen het tegen elkaar op in de finale van de Dutch ...

De veelbesproken en bekritiseerde boekingssite 25eurohotels.nl is live gegaan. Elke hotelovernachting die aangeboden wordt op deze site kost 25 euro per ...

Preston Palace in Almelo, een all-in formule met 318 hotelkamers, heropent op 1 juni haar deuren. In eerste instantie met de helft van de capaciteit: 160 kamers. Wel all-in, maar anders dan voorheen. Het hotel is opgedeeld in drie zones: hotelkamers, te plannen zones en open zones.

Preston Palace in Almelo gaat uitbreiden. Het all-inclusive hotel en uitgaanscentrum heeft al 318 kamers maar krijgt er nog eens 18 bij. Ook komt er een nieuw sportcafé, extra winkelruimte en het zwemparadijs krijgt een glijbaan met technische snufjes.