Eurest Services gaat de facilitaire dienstverlening op het gebied van soft services verzorgen voor de Penitentiaire Inrichting Zaanstad. De Rijksgebouwendienst gaf Ballast Nedam opdracht voor de bouw van de volledig nieuwe gevangenis.
Chefkok's Martin Strik en IJsbrant Wilbrenninck zweren bij het rundvlees van de Dubbeldoel melkkoeien. Ze gebruiken dit niet alleen in hun restaurants maar ook op de festivals waar ze als het rondtrekkend Foodfighters gezelschap de sterren van de hemel op hun Green Egg's koken.
Het beste bier van Limburg is Hertog Jan Grand Prestige. Dat werd bekend nadat zes juryleden de Limburgse Bierkaart hebben samengesteld.
Dick Middelweerd, chef en eigenaar van tweesterrenrestaurant De Treeswijkhoeve in Waalre brengt samen met zanger Guus Meeuwis een kookboek uit. Het duo werkte al eerder samen in pop-up restaurant Gustaaf.
Naast Heineken, FrieslandCampina, KPN en de Rabobank gaan nu ook de ABN Amro,ING en Gasunie bedrijven in het mkb sneller betalen. Het streven is dat binnen vijf jaar de helft van de duizend grootste Nederlandse bedrijven meedoet aan Betaalme.nu, zodat er circa € 2,5 miljard uit openstaande facturen vrijkomt voor het mkb.
Ondernemer Wim Cox uit Roermond moet voor vier van zijn horecazaken noodgedwongen op zoek naar een nieuwe locatie. Het gaat om zaken die nu nog gevestigd zijn op het Designer Outlet in Roermond.
Sinds deze week is de vissoort Open Blue cobia verkrijgbaar voor de Nederlandse horeca en speciaalzaken. Cobia is ontwikkeld als kweekvis ter vervanging van onder meer de populaire kabeljauw.
vernieuwd Hotel Arena
Chef-kok Pascal Barbot van het Parijse driesterrenrestaurant l'Astrance komt naar Maastricht. Op Folie Culinaire 2016 in MECC Maastricht, geeft de Fransman een demonstratie van zijn kunnen.
Yoghurt-formule Yoghurt Barn en lunchroom Downies & Brownies openen beiden een filiaal in Leiden. In de Catharinasteeg, in de binnenstad, gaan beide formules begin volgend jaar open.