Frietjes keren terug in Zeister zwembad
Bezoekers van het Zeister zwembad Dijnselburg kunnen daar vanaf zaterdag weer genieten van een frietje met mayonaise. Het patatverbod, dat deel ...
82908 resultaten
Gehaktbal wordt hip in 2011
Gehaktballen in alle soorten en maten, bereidingen en smaken en met uiteenlopende sauzen worden een trend in 2011. Althans dat denken de vooraanstaande ...
Nederlander wil gezond tussen de sneetjes
We eten 'm altijd met kaas en sla, snijden 'm schuin door, en tweeverdieners doen er een uitje op'. Dat zijn de belangrijkste uitkomsten van een ...
Nederlandse topkoks koken in Zuid-Afrika
Nederlandse topkoks, samen goed voor maar liefst tien Michelinsterren, gaan hun kookkunsten vertonen in Zuid-Afrika, het land dat momenteel volledig in ...
Untaria Samsuria: Gefeliciteerd!
HMS Host Schiphol, Schiphol
Henk Savelberg dacht aan stoppen
Henk Savelberg heeft anderhalf jaar geleden serieus overwogen om te stoppen met koken. De 56-jarige sterkok dacht aan stoppen na een ingrijpende ...
Has Döner wint 'Gouden Kapsalon
Has Döner aan de Zwart Janstraat in Rotterdam maakt de lekkerste 'kapsalon' van de havenstad. Het inmiddels landelijk bekende snackgerecht van friet, ...
Caron ontmoet Marc Veyrat
Van alle kanten was ik gewaarschuwd, Marc Veyrat is een vreemde vogel. Op foto's zag ik hem als excentrieke bergbewoner. Lange laarzen, lange jas en op ...
'Nederlandse licht Vlaamse horeca op
Een Nederlandse vrouw heeft afgelopen week geprobeerd tientallen Vlaamse horecagelegenheden op te lichten. Belangenorganisatie Horeca Vlaanderen ...
Lange wachttijd baart Nederlands team zorgen
Het Nederlandse team maakte zich op de eerste wedstrijddag van Bocuse D'Or zorgen over de lange wachttijd bij het jureren. De gerechten koelen daardoor ...
Jus d'orange
De schillen van de sinaasappels worden onder de machine in een lade opgevangen, of bij gebruik van de voorraadkorf waar zo'n 60 sinaasappels in kunnen, ...
Vernieuwde curry ketchup
De receptuur van curry ketchup van Remia is vernieuwd. 'Een uitgebreide markttest heeft bewezen dat de Remia curry ketchup de nieuwe standaard is voor ...
Kippenvleugeltjes in 85 procent van Pizza Hut
De kippenvleugeltjes van WingStreet moeten binnen drie jaar als in-store concept te vinden zijn bij 85 procent van alle 6200 Pizza Hutten in de ...
Spiraal van schorseneer maken
Twee echte cafetariaproducten hebben een nominatie voor de Jaarprijs Voedingscentrum in de wacht gesleept. Het gaat om de lightfritessaus Friteslijn van ...
De Lindenhof trekt opvolgers Borger en Eggen aan
Restaurant De Lindenhof in Giethoorn heeft drie nieuwe medewerkers aangetrokken. De brigade is weer op volle sterkte als per 1 oktober ...
Michelin mept Amsterdam om de oren
Amsterdam heeft zware klappen gekregen in de nieuwe Michelingids. De hoofdstad verliest meerdere sterren, ondanks de fraaie tweede ster voor Ron Blaauw ...
Soffritto met verse ingrediënten
In het il Ristorante Grand'Italia assortiment zijn sinds kort twee vernieuwende Soffritto's verkrijgbaar, Tradizionale en Cipolla. Tradizonale vormt ...
Koud te bereiden sauzen
Nestlé heeft nu een compleet assortiment Maggi koud te bereiden sauzen. 'De sauzen zijn van hoge kwaliteit, waarmee in de ontkoppelde keuken snel en ...
Burger King verandert gezondheidsstrategie
Het kon niet uitblijven. In navolging van McDonald's zet nu ook Burger King zwaar in op gezonde voeding. In Groot-Brittannië introduceert BK binnenkort ...
Snackproducent Cold Food overgenomen
Snackproducent Cold Food is overgenomen door Arnold en Patricia van Dobben. De koopovereenkomst is op 28 oktober ondertekend. Voor het management en de ...