Nederlandse consumenten hebben in 2015 voor het eerst meer aankopen afgerekend met de pinpas dan met contant geld. Een mijlpaal, aldus De Nederlandsche Bank (DNB), die samen met Betaalvereniging Nederland het betaalgedrag in ons land in kaart heeft gebracht. Ook in de horeca is het aantal pinbetalingen flink toegenomen.
Wijnhuis Santa Margarita in Spanje heeft een blauw gekleurde wijn gelanceerd. De Pasion Blue Chardonnay is sinds twee weken verkrijgbaar in Nederland via een online wijnhandel.
Bedrijfsreportage Kees Haalboom, eigenaar van drie pannenkoekenhuizen met een totaalomzet van 2,65 miljoen euro en 100 flexwerkers.
Koffiebranderij Mocca d'Or heeft Santas Koffie uit Rotterdam overgenomen. Santas wordt als autonoom bedrijf voortgezet onder leiding van Mocca d'Or-eigenaar Wouter Jansen van Velsen. Santas oprichter Rob Kooij blijft de komende jaren betrokken bij het bedrijf.
Ron Sterk heeft het Mecanoo paviljoen aan de Nieuwe Maas in Rotterdam heropend als eventlocatie Boompjes Rotterdam.
De uitbreiding van het terras legt de bekende cafetaria Alida's Smulpaleis geen windeieren. De omzet uit de verkoop van koffie steeg direct met 30%.
Dit wordt geen column over een tekenfilmheld. Maar wel een over wat wij als contractcateraar kunnen absorberen. In eerste instantie lijkt de markt nauwelijks te realiseren dat tendertrajecten het onderscheidend vermogen ondermijnen. We dreigen af te glijden naar het niveau van 'wie kan als cateraar het goedkoopste de reorganisatieproblemen van de opdrachtgever oplossen.' Maar het kan ook anders, toch?
Wie Veghel zegt, zegt naast Jumbo, Sligro, Mars en Friesland Campina nu ook Pieperz. De friettent aan de Noordkade is pas een half jaar open, maar maakt in razend tempo naam. Met stip op twee in de AD-Friettest 2016 en dat voor een conceptstore. Mede-initiatiefnemer Maarten Kanters heeft gezonde ambities. 'Kalverstraat, de Dam. Wij dromen van high traffic-locaties.'
De eerste dag dat de nieuwe A'DAM Toren in Amsterdam open ging voor publiek, is 'helemaal te gek' verlopen. Dat zegt initiatiefnemer Sander Groet. 'Het was nog even afwachten hoe het ging met zoveel mensen, ook in de liften, maar alles ging goed.'
Om enige smaak aan alcoholvrij bier te geven, blijken fabrikanten toch alcohol aan de drank toe te voegen. De voedselwaakhond Foodwatch heeft zich in Duitsland boos gemaakt over die procedure.