Het aantal Nederlandse brouwers is de afgelopen drie jaar van 120 meer dan verdubbeld naar ruim 300. Dat blijkt uit een onderzoek dat RegioPlan uitvoerde in opdracht van Nederlandse Brouwers.

Vijftien chefs uit het hele land strijden op 23 mei om de titel 'The Ultimate Bite'. Eerder dit jaar werden eigenaren en koks van lunchrooms, broodjeszaken, brasseries en cafés uitgedaagd om de állerlekkerste 'bite' te maken.

Restaurant Bolenius in Amsterdam is door We're Smart World uitgeroepen tot ​éé​n van de 25 beste groenterestaurants ter wereld. In een lijst vol mondiale sterrenrestaurants vormt Bolenius samen met drie sterrenrestaurant De Librije de enige Nederlandse vertegenwoordiging.

Marco en Inez Poldervaart verdubbelen het aantal couverts van hun restaurant 't Havenmantsje in Harlingen. Het ondernemerspaar krijgt ongeveer vijftig extra zitplaatsen in een nieuwe serre.

Misset Horeca reikt elk jaar de Misset Horeca Personality Award uit aan een persoonlijkheid in de horeca. Voor de titel 2016 zijn drie horecabekendheden genomineerd, de winnaar wordt maandag 23 mei bekendgemaakt op het event van de Top 100 Grootste Bedrijven en Merken.

In de Grote Kerk in Den Haag is op 19 mei met het Nederlands Bierproeffestival de 5e editie van de Week van het Nederlandse Bier van start gegaan. Burgemeester van Aartsen sloeg het eerste vat aan in het bijzijn van Henri Reuchlin, voorzitter van Stichting Week van het Nederlandse Bier. Tijdens de 'Week' staat bier uit eigen land centraal; een sector die de afgelopen jaren enorm groeide. Het aantal brouwerijen steeg van 120 in 2012 naar bijna 400 nu.

Robert Schinkel is de winnaar van de eerste Glassology by Libbey design contest benoemd. Na een voorronde met 357 barprofessionals uit heel Europa, streed de Nederlander dinsdag 17 mei in Lissabon met 5 mede-finalisten om het goud. De jury roemde zijn design: 'trendy, iconisch en de nieuwe standaard.'

De gerechten van restaurant The Park - Inspired by tweesterrenchef Erik van Loo kunnen deze lente weer in de buitenlucht gegeten worden. Het restaurant van het Bilderberg Parkhotel opent dit voorjaar opnieuw de deuren naar de binnentuin, met daarin een speciale buitenkeuken.

Kevin Kroon is woensdagavond 18 mei verkozen tot Diageo World Class Dutch Bartender of the Year 2016. Naast de titel mag Kroon eind september naar Miami om deel te nemen aan de wereldwijde finale. Tijdens deze Global Finals zal hij het opnemen tegen meer dan 50 bartenders uit de hele wereld.

Ter Marsch & Co. serveert de beste hamburger van Amsterdam. Dat vindt althans de redactie van 'glossy' Esquire, na het testen van ruim 35 hamburgers in 18 zaken in de hoofdstad, gedurende twee maanden.