Diëtist waarschuwt: menu van universiteit leidt tot diabetes
Ongezond eten kan verstrekkende gevolgen hebben, zo bleek onlangs in Tilburg. De Tilburgse universiteit verleidt studenten tot ongezond eetgedrag door ...
82898 resultaten
Sociale media in catering: betrek gast
Bij het toepassen van sociale media in de cateringbranche moet vooral de eindgebruiker (lees: klant/gast) betrokken worden. Een van de belangrijkste ...
Brabantse zorg besteedt half miljoen aan streekproducten
De VKGE (Vereniging Keukenmanagement Gezondheidzorg), opdrachtgever van het project Een Mooie Maaltijd in Brabant, laat weten dat zorginstellingen in ...
Prorest Catering de ruimte in
Het Europese research- en technologiecentrum voor de ruimtevaart ESA-ESTEC in Noordwijk heeft opnieuw gekozen voor Facilicom Facility Solutions als ...
Voetbalfans klagen over prijsbeleid cateraar
Voetbalsupporters van FC Twente zijn boos. Ze vinden de prijs, die Peters Catering voor een biertje in het nieuwe stadion de Grolsch Veste berekent, ...
Oprichter Grand Catering vertrekt
Wim Wiersma (foto) gaat weg bij 'zijn' Grand Catering. De oprichter en huidig commercieel directeur van het partycateringbedrijf vertrekt dit voorjaar. ...
Avenance sluit vierjarig contract met Ernst & Young
Avenance gaat de restauratieve voorzieningen verzorgen in de kantoren van Ernst & Young. Daartoe hebben de cateraar uit Lijnden en de ...
Fiscus wil geld en executieveiling cateringbedrijf
De belastingdienst wil geld zien van cateraar Wim Salomons van Hanze Totaal Horeca Groep BV. De fiscus heeft beslag laten leggen op ondernemingen van ...
Nieuwe job voor Jan Hendrik Peters
Jan Hendrik Peters is de nieuwe voorzitter van de Selected Indonesian Restaurants (SIR).
Groot onderwijscontract Sodexo
Sodexo Education is de nieuwe cateringpartner van de Universiteit Twente. Per 1 juli 2008 start het nieuwe cateringcontract voor een duur van acht jaar. ...
Sligro stelt directeur Inversco aan
Frans Rienstra is de nieuwe directeur van Inversco/van Hoeckel. Rienstra is afkomstig van cateraar Compass, waar hij bijna een kwart eeuw werkte. Dat ...
Eenvijfde in zorg bepaalt niet eetmoment
Eenvijfde van de bewoners in zorgcentra kan niet bepalen wanneer ze eten, drinken of verzorging krijgen. Dat blijkt uit onderzoek van het instituut ...
Snacks op retour in bedrijfsrestaurant
Frituursnacks worden in het bedrijfsrestaurant minder vaak gegeten. Er is sprake van een sterke terugloop, zo bleek gisteren tijdens de presentatie van ...
Dansspektakel zoekt cateraar of horecaondernemer
De show staat. Fuerza Nova is een spectaculaire streetdance show met een professionele danscast, energieke optredens, een live band en liefst vier ...
Kennisbijeenkomst Gastvrije zorg à la Padua
Op donderdag 9 februari organiseert het ZorgGilde, netwerk van en voor professionals in gastvrije zorg, haar eerste kennis- en netwerkbijeenkomst. Deze ...
Boek over gezonde voeding voor kinderen
Cateraars die actief zijn op scholen kunnen met een nieuw boek inspiratie en ideeën opdoen over gezonde voeding voor kinderen van 4 tot 18 jaar. Het ...
Catering rijksoverheid: 40% bio in 2010
De komende jaren gaat de rijksoverheid overschakelen op een 100% duurzaam inkoopbeleid. In 2010 moet alle inkoop van goederen duurzaam zijn, tenzij er ...
Sodexo in beroep tegen gunning UvA
Sodexo heeft beroep aangetekend tegen de gunning van het cateringcontract van UvA (Universiteit van Amsterdam) en HvA Hogeschool van Amsterdam) aan ...
Albron verlengt contract Vierdaagse
Albron gaat de komende vijf jaar door als sponsor en cateraar van de Nijmeegse Vierdaagse. Het onlangs ondertekende sponsorcontract voorziet volgens ...
La Tretterie in vlammen op
Een felle, uitslaande brand heeft catering- en traiteurbedrijf La Tretterie in het West-Brabantse Etten-Leur volledig in de as gelegd. De eigenaar schat ...