Butler Huis ter Duin rooft voor tonnen aan juwelen

Een van de grootste en snelst groeiende Oostenrijkse hotelketens, de Amedia-Hotelgroep, opent 12 mei haar eerste hotel in Nederland: het Best Western Plus Amedia Airport op Schipholrijk.

Amsterdam Oost is vanaf deze zomer een duurzaam visrestaurant rijker. Bij Visbar Beet kunnen gasten hun vis afhalen aan de counter (take-out), direct uit het handje opeten, of uitgebreid ervan genieten aan een van de ruim zestig zitplaatsen in het restaurant of aan de bar.

Mijn ouders zijn hoogbejaard. Vorige week deden ze de Grote Winkler Prins Encyclopedie de deur uit. De woonkamer kreeg een make-over en de kennisicoon uit mijn jeugd was overboden geworden. Op het internet kregen mijn ouders alle informatie die ze nodig hadden, zeiden ze.

Tijdens de tweede editie van Villa's Culinair Wijntheater Weekend op het stadsstrand van Villa Westend in Velserbroek, op vrijdag 13 mei, vindt de tweede voorselectie van het NK Oestersteken plaats. In het Wijntheater van oesterman Barend Havenaar en Register vinoloog Barbara Verbeek, zullen deelnemers strijden om een finaleplek begin oktober tijdens de BBB in de MECC Maasstricht.

Restaurant Madam in A'DAM Toren opent op 14 mei. Dat is dinsdag bekend gemaakt. David Baxter wordt chef-kok in het Amsterdamse restaurant dat na zonsondergang transformeert in een nachtclub.

Aan het roer van één van 's werelds meest gerenommeerde restaurants, Arzak in het Spaanse San Sebastian, staan vader en dochter Juan Mari en Elena Arzak. Vader sinds 1967, dochter sinds 1996, in een restaurant dat al in 1897 werd gebouwd door Elena's overgrootouders. Sinds 1989 is restaurant Arzak onafgebroken in het bezit van drie Michelinsterren.

Na excuses van KPMG is de accountantsorganisatie weer welkom bij restaurant Rauw in Amersfoort. 'We hebben de strijdbijl begraven. Niets geen claims of no-show factuur, ze komen gewoon gezellig eten volgende week', schrijft restaurateur Maarten van der Heide dinsdag op Facebook. 'Samen maken we dan een vrolijke foto.'

Inbrekers die er dinsdagochtend vroeg in Vlaardingen vandoor waren gegaan met de kluis van een Chinees restaurant, zijn na een korte achtervolging opgepakt.

OERS (Ons Eigen Reserverings Systeem) is een nieuw online reserveringssysteem dat maandag 9 mei door Alain Caron feestelijk is gelanceerd bij Restaurant Aan de Poel.