Het Center Parcs-contract was het eerste jaar rampzalig. Dat zegt Albron-topman Teun Verheij over de start van het 10-jarige pachtcontract met de ...

Een Koreaanse televisieploeg is van 18 tot en met 22 april in Nederland om wedstrijdkok Guido Panjer te volgen. Namens Europa doet Panjer op 4 mei in ...

La Place opent dit jaar tien nieuwe locaties in Nederland. In juni 2012 opent de restaurantketen een wegrestaurant in 'De Lucht Restaurants' in ...

Nederlandse kooktoppers hebben Gilke in het tv-programma Topchef uitgeroepen tot beste amateurkok van 2009. Accountmanager Gilke is volgens de topkoks ...

Een nieuwe ontwikkeling op betaalgebied? In ieder geval eentje die al bijna praktijkrijp is. Vitam Catering begint op 1 januari een proef met Cashless ...

Een nieuwe nationale scholencampagne met het thema gezondheid, Ga voor gezond. Donderdag 28 september is de aftrap bij basisschool De Klimop in Den ...

Voor de nieuwe yuppies, Gossips genoemd, zijn traditionele sandwiches uit de mode. Hij geeft veel geld uit aan koffie en hij houdt van moderne ...

Op 21 januari weten we wie de beste schoollunch maakt van Nederland. Die dag strijden tien scholen tegen elkaar in de finale van de wedstrijd 'De beste ...

The Colour Kitchen wil graag een gesprek met vertegenwoordigers van de Tweede Kamer. Dit naar naar aanleiding van het debat over de 'huishouding' van de ...

De kantorenmarkt in Amsterdam Zuid-Oost is aangetrokken. Het gebied Atlas Arena is het meest succesvol. Daar staan nog maar erg weinig bedrijfspanden ...

Luxe artikelen in de kantines van Defensie gaan vanaf half april in prijs omhoog, dit liet het ministerie woensdag in een brief aan de militaire ...

De zorgkosten met 4,1 miljard terugbrengen, dat wil het kabinet. Daarbij moet gezonde voeding een belangrijke rol in spelen. Compass Group Nederland wil ...

De cateringbranche boert goed. In het derde kwartaal van dit jaar werd ruim 8 procent meer omzet gescoord dan in dezelfde periode vorig jaar. De ...

Rendementen die onder druk staan, omzetten die teruglopen, maar ook vernieuwing, optimisme en enkele cateraars die zwaar hebben geplust. In tijden van ...

Buitenlandse investeerders versnellen de economische groei van ons land, blijkt uit een rapport dat het bureau Berenschot woensdag aanbood aan ...

Cateraar Appèl lanceert haar eigen magazine. Appel@work. Het magazine gaat vier keer per jaar verschijnen en wordt gratis aangeboden aan de bezoekers ...

Van der Loo Party & Business Events uit Waddinxveen heeft een nieuwe, ludieke opzet voor buffetpresentatie ontwikkeld. De partycateraar speelt hiermee ...

Het expositie- en congrescentrum MECC Maastricht wilde zich op cateringgebied niet meer committeren aan één partner. Daardoor heeft Maison van den Boer ...

Markies Catering heeft een nieuw concept voor de schoolcatering; High Five - lekker eten'. Het is bedoeld om overgewicht onder studenten tegen te gaan. ...

Een groot aantal gemeenten heeft dit jaar een bovengemiddelde stijging doorgevoerd van de legestarieven voor horecagerelateerde vergunningen. In ...