Cafetariahouders Stefan en Katja van Oss van De KomEet in Schijndel starten in Uden een tweede zaak. De opening staat gepland rond half juni.

NH Hotel Group opende vorige week liefst drie NH Collection hotels tegelijk in Amsterdam. Zowel Krasnapolsky, Doelen en Barbizon Palace opereren na een renovatie onder de vlag van dat nieuwe upper upscale merk van NH. Managing director Benelux Maarten Markus en ceo van NH Hotel Group Federico Gonzáles Tejera lichten een en ander toe voor de camera van Misset Horeca.

'De Vereniging van Nederlandse Gemeenten roept op om de wet te breken , en het is nota bene een overheidsinstantie!' Marc Houben, secretaris van de Nederlandse Slijtersunie legt aan Misset Horeca uit waarom zijn belangenorganisatie de VNG voor het gerecht sleept.

albarino wijn actueel perswijn fred nijhuis wolfslaar

Biercafé Arendsnest gaat flink uitbreiden. Een tweede koelcel, dertig kranen bovenop de al twintig bestaande, twee houtpompen met cask-conditioned-beer en Gulpener als nieuw uithangbord.

Fans van de beroemde cafetaria 't Pleintje in het Brabantse dorp Den Dungen hebben een internetpetitie opgezet voor het behoud van die zaak.

Horecaondernemer Danny Deng is uitgeroepen tot Meest Markante Horecaondernemer in de regio Limburg 2016/2017. Hij dingt in januari 2017 mee naar de landelijke titel Meest Markante Horecaondernemer van Nederland 2016/2017, die tijdens Horecava bekend wordt gemaakt.

De vloerenlijn Creation 70 van Gerflor heeft de Red Dot Product Design Award 2016 gewonnen. De serie liet hiermee ongeveer 5.214 inzendingen uit 57 landen achter zich.

In Europa zaten eind maart 163.943 kamers in 1131 hotels in de pijplijn. Dat is 18 procent méér dan in maart 2015, meldt onderzoeksbureau STR.

'Michelin wil harmonie op het bord, maar mijn kookstijl reflecteert mijn persoonlijkheid en ik ben geen harmonieus persoon.' Een interview met Tim Raue verveelt niet snel.